La filière boissons gazeuses et jus de fruits est l'un des secteurs les plus dynamiques du marché algérien de l'agroalimentaire avec une production estimée à près de 20 millions d'hectolitres et un chiffre d'affaires de 45 milliards DA à fin 2008, a indiqué hier à Alger un expert en stratégie marketing. Selon cet expert, les boissons gazeuses représentent 41% de la production nationale au même titre que les eaux minérales et eaux de sources qui représentent également 41%, alors que les jus de fruits ne constituent que 6% de cette production. Le marché algérien des boissons gazeuses et jus de fruits est en nette évolution au regard de la consommation moyenne des boissons rafraîchissantes sans alcool (BRSA), a fait savoir Boudra, soulignant que cette consommation est passée de 35 litres par habitant et par an en 2005 à 49l/hab/an en 2007. "La marge de progression des jus de fruits et des boissons plates est la plus importante, en terme de chiffre d'affaires, avec une hausse annuelle de 30%, suivie des eaux embouteillées avec 15% et les boissons gazeuses de 2 à 5%", a-t-il précisé. Il a relevé, dans ce contexte, que la quasi-totalité des besoins nationaux sont couverts par la production nationale et que les importations dans ce segment "sont marginales". Cependant, il a relevé que 24% seulement des entreprises de la filière couvrent l'ensemble du pays, 12% de ces producteurs rayonnent sur la région alors que 63% distribuent leurs produits seulement sur la wilaya. M. C. La filière boissons gazeuses et jus de fruits est l'un des secteurs les plus dynamiques du marché algérien de l'agroalimentaire avec une production estimée à près de 20 millions d'hectolitres et un chiffre d'affaires de 45 milliards DA à fin 2008, a indiqué hier à Alger un expert en stratégie marketing. Selon cet expert, les boissons gazeuses représentent 41% de la production nationale au même titre que les eaux minérales et eaux de sources qui représentent également 41%, alors que les jus de fruits ne constituent que 6% de cette production. Le marché algérien des boissons gazeuses et jus de fruits est en nette évolution au regard de la consommation moyenne des boissons rafraîchissantes sans alcool (BRSA), a fait savoir Boudra, soulignant que cette consommation est passée de 35 litres par habitant et par an en 2005 à 49l/hab/an en 2007. "La marge de progression des jus de fruits et des boissons plates est la plus importante, en terme de chiffre d'affaires, avec une hausse annuelle de 30%, suivie des eaux embouteillées avec 15% et les boissons gazeuses de 2 à 5%", a-t-il précisé. Il a relevé, dans ce contexte, que la quasi-totalité des besoins nationaux sont couverts par la production nationale et que les importations dans ce segment "sont marginales". Cependant, il a relevé que 24% seulement des entreprises de la filière couvrent l'ensemble du pays, 12% de ces producteurs rayonnent sur la région alors que 63% distribuent leurs produits seulement sur la wilaya. M. C.
