De nombreux producteurs devraient prendre part, jeudi prochain, à la traditionnelle fête de la fraise de Jijel, dont l'organisation est prévue à la maison des jeunes Bounab-Rachid, a annoncé la Direction des services agricoles (DSA). Cette manifestation vise à mettre en valeur un produit du terroir dont l'évolution, ces dernières années, a été remarquable au double plan de la quantité et de la qualité. Selon les estimations de la DSA, la production de la fraise dans la wilaya, pour l'année en cours, dépassera les 44.000 quintaux pour une superficie de 146,72 hectares. Les communes productrices sont, notamment, celles de Sidi Abdelaziz (58 hectares et une production de 17.400 qx), Oued Adjoul (45,72 ha et 13.716 qx), Beni H'bibi (24 ha, 72.000 qx), El-Ancer (10,76 ha, 3.228 qx) et El-Kennar (6 ha et 1.800 quintaux). Lancée à titre expérimental en 2001-2002 sur un lopin de quatre hectares, la culture de la fraise couvre aujourd'hui une surface de près de 147 hectares. Sur le plan commercial, ce fruit est écoulé entre 120 et 150 DA le kg sur les marchés de proximité, après avoir été affiché au double de son prix actuel aux premiers jours de son apparition. La fête de la fraise donnera lieu, en plus des expositions, à des communications se rapportant à la fraisiculture, au traitement des sites de production (serres), aux procédés de conservation du fruit et à sa transformation. Cette manifestation annuelle est organisée par la DSA, en coordination avec les producteurs locaux et la Chambre de wilaya de l'agriculture. De nombreux producteurs devraient prendre part, jeudi prochain, à la traditionnelle fête de la fraise de Jijel, dont l'organisation est prévue à la maison des jeunes Bounab-Rachid, a annoncé la Direction des services agricoles (DSA). Cette manifestation vise à mettre en valeur un produit du terroir dont l'évolution, ces dernières années, a été remarquable au double plan de la quantité et de la qualité. Selon les estimations de la DSA, la production de la fraise dans la wilaya, pour l'année en cours, dépassera les 44.000 quintaux pour une superficie de 146,72 hectares. Les communes productrices sont, notamment, celles de Sidi Abdelaziz (58 hectares et une production de 17.400 qx), Oued Adjoul (45,72 ha et 13.716 qx), Beni H'bibi (24 ha, 72.000 qx), El-Ancer (10,76 ha, 3.228 qx) et El-Kennar (6 ha et 1.800 quintaux). Lancée à titre expérimental en 2001-2002 sur un lopin de quatre hectares, la culture de la fraise couvre aujourd'hui une surface de près de 147 hectares. Sur le plan commercial, ce fruit est écoulé entre 120 et 150 DA le kg sur les marchés de proximité, après avoir été affiché au double de son prix actuel aux premiers jours de son apparition. La fête de la fraise donnera lieu, en plus des expositions, à des communications se rapportant à la fraisiculture, au traitement des sites de production (serres), aux procédés de conservation du fruit et à sa transformation. Cette manifestation annuelle est organisée par la DSA, en coordination avec les producteurs locaux et la Chambre de wilaya de l'agriculture.
