Ingrédients: 2 œufs 110 g de beurre 190 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 cl de lait 2 c. à soupe de citron 2 bananes écrasées 70 g de noix 140 g de farine tamisée 1 c. à café de bicarbonate de soude 1 pincée de sel Beurre au miel 20 cl de miel 220 g de beurre Préparation: Dans un bol, battre le beurre et le miel, jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse. Couvrir et réserver au frais afin que le mélange durcisse un peu. Dans un grand bol, battre les œufs, le beurre, le sucre, le sucre vanillé et le lait. Incorporer les bananes et les noix. Incorporer les ingrédients secs. Verser la préparation dans un moule beurré puis cuire à four préchauffer à th 5, 35-40 mn ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte sec. Retirer le gâteau du four, puis attendre 20 mn avant de démouler sur une assiette de présentation. Glacer le gâteau de beurre au miel. Ingrédients: 2 œufs 110 g de beurre 190 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 cl de lait 2 c. à soupe de citron 2 bananes écrasées 70 g de noix 140 g de farine tamisée 1 c. à café de bicarbonate de soude 1 pincée de sel Beurre au miel 20 cl de miel 220 g de beurre Préparation: Dans un bol, battre le beurre et le miel, jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse. Couvrir et réserver au frais afin que le mélange durcisse un peu. Dans un grand bol, battre les œufs, le beurre, le sucre, le sucre vanillé et le lait. Incorporer les bananes et les noix. Incorporer les ingrédients secs. Verser la préparation dans un moule beurré puis cuire à four préchauffer à th 5, 35-40 mn ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte sec. Retirer le gâteau du four, puis attendre 20 mn avant de démouler sur une assiette de présentation. Glacer le gâteau de beurre au miel.
