Le stand réservé au système traditionnel d'irrigation au moyen des foggaras et aux vieux ksour du Touat a particulièrement intéressé les visiteurs de la semaine culturelle de la wilaya d'Adrar qui se tient depuis samedi à Souk-Ahras. Rencontré par l'APS en marge de l'exposition, Mahdi Tittafi, membre de l'association de recherches de la wilaya d'Adrar, a souligné l'importance de la sauvegarde du système hydraulique des foggaras qui "permet d'exploiter les rares ressources hydriques de cette région aride sur plusieurs kilomètres avec une économie exceptionnelle d'énergie et d'eau". M. Tittafi estime à 800 le nombre de foggaras encore opérationnelles, arrosant à ce jour, sur près de 1.400 km de conduites souterraines, les vergers de palmiers-dattiers et alimentant les habitants des ksour. La manifestation organisée à la salle des fêtes Djaoud-Noureddine propose également la découverte des musiques traditionnelles authentiques des Ahellil et du Karkabou, la maroquinerie ancestrale, les spécialités culinaires et le riche patrimoine de manuscrits des anciennes écoles et zaouïas du pays du Touat. Le visiteur de l'exposition découvre également l'architecture traditionnelle des ksour au travers de laquelle l'homme a su développer tout un mode de vie respectueux de la nature et d'une ingéniosité remarquable. Les ruelles sinueuses et étroites de ksours permettent de briser les rayons solaires et les rafales de vent, note encore M. Tittafi, mettant l'accent sur la beauté "simple" et les caractéristiques d'isolation thermique des habitations de ces ksour, à l'instar du ksar de Timimoun, la casbah d'Ighzar, la casbah de Moulay Abdallah et ksar Tamentit. Une tente érigée dans la pure tradition des nomades de la région de Tanezrouft (Bordj Badji-Mokhtar) permet au public de savourer du thé à la menthe préparé sur place par des mains expertes. Le stand de Hadj Mohamed Belghith, producteur de dattes, offre également aux habitants de l'antique Taghaste l'occasion de découvrir une centaine de variétés de dattes produites à Adrar dont la Tagerboucht, la Tilemsou et certaines autres espèces aujourd'hui exportées, selon ce producteur, vers les pays du Sahel comme le Mali et le Niger. Le stand réservé au système traditionnel d'irrigation au moyen des foggaras et aux vieux ksour du Touat a particulièrement intéressé les visiteurs de la semaine culturelle de la wilaya d'Adrar qui se tient depuis samedi à Souk-Ahras. Rencontré par l'APS en marge de l'exposition, Mahdi Tittafi, membre de l'association de recherches de la wilaya d'Adrar, a souligné l'importance de la sauvegarde du système hydraulique des foggaras qui "permet d'exploiter les rares ressources hydriques de cette région aride sur plusieurs kilomètres avec une économie exceptionnelle d'énergie et d'eau". M. Tittafi estime à 800 le nombre de foggaras encore opérationnelles, arrosant à ce jour, sur près de 1.400 km de conduites souterraines, les vergers de palmiers-dattiers et alimentant les habitants des ksour. La manifestation organisée à la salle des fêtes Djaoud-Noureddine propose également la découverte des musiques traditionnelles authentiques des Ahellil et du Karkabou, la maroquinerie ancestrale, les spécialités culinaires et le riche patrimoine de manuscrits des anciennes écoles et zaouïas du pays du Touat. Le visiteur de l'exposition découvre également l'architecture traditionnelle des ksour au travers de laquelle l'homme a su développer tout un mode de vie respectueux de la nature et d'une ingéniosité remarquable. Les ruelles sinueuses et étroites de ksours permettent de briser les rayons solaires et les rafales de vent, note encore M. Tittafi, mettant l'accent sur la beauté "simple" et les caractéristiques d'isolation thermique des habitations de ces ksour, à l'instar du ksar de Timimoun, la casbah d'Ighzar, la casbah de Moulay Abdallah et ksar Tamentit. Une tente érigée dans la pure tradition des nomades de la région de Tanezrouft (Bordj Badji-Mokhtar) permet au public de savourer du thé à la menthe préparé sur place par des mains expertes. Le stand de Hadj Mohamed Belghith, producteur de dattes, offre également aux habitants de l'antique Taghaste l'occasion de découvrir une centaine de variétés de dattes produites à Adrar dont la Tagerboucht, la Tilemsou et certaines autres espèces aujourd'hui exportées, selon ce producteur, vers les pays du Sahel comme le Mali et le Niger.
