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Une digestion lourde
Repas de fin d'année
Publié dans Le Midi Libre le 31 - 12 - 2007

Ballonnements, lourdeurs d'estomac, voire brûlures d'estomac et remontées acides, attestent d'une digestion bien difficile et perturbante. Comment se débarrasser de tels symptômes ? Quelles sont les consignes pour retrouver une bonne digestion, silencieuse et indolore ?
Ballonnements, lourdeurs d'estomac, voire brûlures d'estomac et remontées acides, attestent d'une digestion bien difficile et perturbante. Comment se débarrasser de tels symptômes ? Quelles sont les consignes pour retrouver une bonne digestion, silencieuse et indolore ?
Quels aliments pour une meilleure digestion ?
La constipation est fréquente, mais le plus souvent sans gravité. Dans la majorité des cas, les problèmes de transit intestinal et de digestion peuvent être résolus en modifiant les habitudes alimentaires et plus particulièrement en augmentant la part des fibres, solubles et insolubles
Ballonnement
et constipation
Evidemment, le traitement de la constipation dépend de la durée et de la sévérité. Mais dans la plupart des cas, des changements très simples dans les habitudes de vie peuvent suffire, et particulièrement en ce qui concerne l'alimentation.
En effet, le premier objectif est d'augmenter la consommation de fibres alimentaires. Celles-ci sont surtout présentes dans les fruits et les légumes. En fait, on distingue deux types de fibres alimentaires : les fibres solubles et les fibres insolubles. Idéalement, elles doivent être consommées en parts égales.
Attention toutefois de ne pas exagérer : l'excès de fibres solubles peut entraîner des irritations et des douleurs, tandis que les fibres insolubles sont responsables de ballonnements.
Enfin, il est indispensable de boire beaucoup, en moyenne un litre et demi et de préférence de l'eau. En effet, pour être efficaces, les fibres doivent gonfler en présence d'eau. C'est ainsi qu'elles augmentent le volume et le poids des selles. S'il est conseillé de boire le matin et entre les repas, il faut également veiller à boire pendant les repas.
Certaines boissons sont déconseillées : les boissons et eaux gazeuses, les tisanes laxatives (séné, bourdaine ou contenant des résines), les alcools dont le vin et les jus de fruits sucrés.
Fibres solubles pour éviter la constipation
- Abricots secs, pruneaux et figues sèches.
- Haricots rouges
- Choux de Bruxelles
- Mangues, bananes, oranges, pêches, pommes.
- Carottes, épinards cuits, poireaux, tomates, laitues.
- Pommes de terre vapeur.
entre et digestion : comment dégonfler ?
La digestion des aliments passe par un processus de fermentation bactérienne. Dans certains cas, la production de gaz est plus importante et donc source de ballonnements et de flatulences. Pourquoi la digestion est-elle parfois difficile et que faire pour éviter ses inconvénients ?
Accumulation de gaz
C'est en fin de digestion, lorsque les aliments arrivent dans le gros intestin, le côlon, que des gaz se forment selon un processus normal de fermentation bactérienne.
L'accumulation de ces gaz intestinaux peut provoquer des ballonnements et des flatulences. Certains phénomènes les favorisent.
Certains aliments produisent plus de gaz que d'autres (liste ci-dessous)
C'est le cas des aliments qui contiennent du sucre, des hydrates de carbone (sucres lents) et des fibres alimentaires. Les produits laitiers consommés en grandes quantités et sur une courte période peuvent aussi conduire à une production plus importante de gaz et provoquer des ballonnements. Inversement, il faut savoir que chez une personne n'ayant pas mangé de produits laitiers pendant longtemps (plusieurs mois), une intolérance au lactose peut se manifester et se traduire par des ballonnements et des flatulences dès la reprise de la consommation lactée.
A noter qu'un repas copieux et gras, et donc difficile à digérer, peut provoquer un inconfort digestif, car le travail de l'intestin s'en trouve ralenti.
S. H.
Quels aliments pour une meilleure digestion ?
La constipation est fréquente, mais le plus souvent sans gravité. Dans la majorité des cas, les problèmes de transit intestinal et de digestion peuvent être résolus en modifiant les habitudes alimentaires et plus particulièrement en augmentant la part des fibres, solubles et insolubles
Ballonnement
et constipation
Evidemment, le traitement de la constipation dépend de la durée et de la sévérité. Mais dans la plupart des cas, des changements très simples dans les habitudes de vie peuvent suffire, et particulièrement en ce qui concerne l'alimentation.
En effet, le premier objectif est d'augmenter la consommation de fibres alimentaires. Celles-ci sont surtout présentes dans les fruits et les légumes. En fait, on distingue deux types de fibres alimentaires : les fibres solubles et les fibres insolubles. Idéalement, elles doivent être consommées en parts égales.
Attention toutefois de ne pas exagérer : l'excès de fibres solubles peut entraîner des irritations et des douleurs, tandis que les fibres insolubles sont responsables de ballonnements.
Enfin, il est indispensable de boire beaucoup, en moyenne un litre et demi et de préférence de l'eau. En effet, pour être efficaces, les fibres doivent gonfler en présence d'eau. C'est ainsi qu'elles augmentent le volume et le poids des selles. S'il est conseillé de boire le matin et entre les repas, il faut également veiller à boire pendant les repas.
Certaines boissons sont déconseillées : les boissons et eaux gazeuses, les tisanes laxatives (séné, bourdaine ou contenant des résines), les alcools dont le vin et les jus de fruits sucrés.
Fibres solubles pour éviter la constipation
- Abricots secs, pruneaux et figues sèches.
- Haricots rouges
- Choux de Bruxelles
- Mangues, bananes, oranges, pêches, pommes.
- Carottes, épinards cuits, poireaux, tomates, laitues.
- Pommes de terre vapeur.
entre et digestion : comment dégonfler ?
La digestion des aliments passe par un processus de fermentation bactérienne. Dans certains cas, la production de gaz est plus importante et donc source de ballonnements et de flatulences. Pourquoi la digestion est-elle parfois difficile et que faire pour éviter ses inconvénients ?
Accumulation de gaz
C'est en fin de digestion, lorsque les aliments arrivent dans le gros intestin, le côlon, que des gaz se forment selon un processus normal de fermentation bactérienne.
L'accumulation de ces gaz intestinaux peut provoquer des ballonnements et des flatulences. Certains phénomènes les favorisent.
Certains aliments produisent plus de gaz que d'autres (liste ci-dessous)
C'est le cas des aliments qui contiennent du sucre, des hydrates de carbone (sucres lents) et des fibres alimentaires. Les produits laitiers consommés en grandes quantités et sur une courte période peuvent aussi conduire à une production plus importante de gaz et provoquer des ballonnements. Inversement, il faut savoir que chez une personne n'ayant pas mangé de produits laitiers pendant longtemps (plusieurs mois), une intolérance au lactose peut se manifester et se traduire par des ballonnements et des flatulences dès la reprise de la consommation lactée.
A noter qu'un repas copieux et gras, et donc difficile à digérer, peut provoquer un inconfort digestif, car le travail de l'intestin s'en trouve ralenti.
S. H.


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