L'Algérie accueillera l'année prochaine la 42e session du Conseil des ministres arabes de la Justice    Réunion technique pour renforcer les échanges commerciaux    Des indicateurs économiques positifs et les projets de numérisation renforceront le processus de réformes    L'Algérie alignera huit athlètes au Koweït    Vers la concrétisation des opportunités de coopération    Du Soudan au génocide de Ghaza    Le DG de l'AAPI examine les moyens de renforcer la coopération économique avec l'ambassadeur d'Egypte    Ligue 1 (mise à jour) : MCA-CRB et JSK-USMA fixés au 24 décembre    Entre espoirs et blessures en série avant les matches amicaux            A la découverte des routes de l'Empire romain    M. Nasri rencontre le président sahraoui en Angola    «La justice numérique est une responsabilité collective et un avenir judiciaire»    Saisie de 1.140 comprimés de psychotropes, une quantité de poudre noire et des cartouches de chasse    Le projet de loi organique portant statut de la magistrature devant la commission spécialisée de l'APN    Invité de l'émission de Frédéric Haziza sur RadioJ Giesbert déverse sa haine contre Zohran Mamdani, et accuse les Juifs qui ont voté pour lui de « dégénérescence mentale »    «La France doit reconnaître ses crimes commis en Algérie»    Programme TV du 4 novembre 2025 : Coupes et Championnats – Heures et chaînes    Programme TV du samedi 25 octobre 2025 : Ligue 1, Bundesliga, CAF et championnats étrangers – Heures et chaînes    Programme TV du 24 octobre 2025 : Ligue 2, Ligue 1, Serie A, Pro League – Heures et chaînes    Festival international du Malouf: fusion musicale syrienne et russe à la 4e soirée    Adhésion de l'Algérie à l'AIPA en tant que membre observateur unique: le Parlement arabe félicite l'APN    Industrie pharmaceutique : nécessité de redoubler d'efforts pour intégrer l'innovation et la numérisation dans les systèmes de santé nationaux    Conseil de sécurité : début de la réunion de haut niveau sur la question palestinienne et la situation au Moyen-Orient    Examen de validation de niveau pour les diplômés des écoles coraniques et des Zaouïas mercredi et jeudi    APN : la Commission de la santé à l'écoute des préoccupations des associations et parents des "Enfants de la lune"    Réunion de haut niveau du Conseil de sécurité sur la question palestinienne et la situation au Moyen-Orient    Boudjemaa reçoit le SG de la HCCH et le président de l'UIHJ    Athlétisme / Mondial 2025 : "Je suis heureux de ma médaille d'argent et mon objectif demeure l'or aux JO 2028"    Ligne minière Est : Djellaoui souligne l'importance de la coordination entre les entreprises de réalisation    Mme Bendouda appelle les conteurs à contribuer à la transmission du patrimoine oral algérien aux générations montantes    CREA : clôture de l'initiative de distribution de fournitures scolaires aux familles nécessiteuses    Poursuite du suivi et de l'évaluation des programmes d'investissement public dans le secteur de la Jeunesse    Agression sioniste contre Ghaza : le bilan s'alourdit à 65.382 martyrs et 166.985 blessés    La ministre de la Culture préside deux réunions consacrées à l'examen de l'état du cinéma algérien    Le Général d'Armée Chanegriha reçoit le Directeur du Service fédéral pour la coopération militaire et technique de la Fédération de Russie    Foot/ Coupe arabe Fifa 2025 (préparation) : Algérie- Palestine en amical les 9 et 13 octobre à Annaba    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Fruit "vedette" du mois d'août
Mila, Les figues de barbarie
Publié dans Le Midi Libre le 24 - 08 - 2009

Jadis considérées comme le fruit du pauvre, les figues de barbarie sont en passe de détrôner, en ce mois d'août, des fruits aussi "nobles" que le raisin ou la pomme. C'est du moins le cas dans la wilaya de Mila où ce fruit, qualifié de "kiwi local", connaît un engouement sans pareil de la part des consommateurs et constitue une activité commerciale en vogue, surtout pour les jeunes et les enfants. Constaté un peu partout dans les rues et en bord de route, son commerce dépasse le simple aspect lucratif pour devenir une sorte de halte récréative pour les passants et les voyageurs. L'engouement que rencontre ce fruit auprès des consommateurs a attiré bon nombre de jeunes et de moins jeunes qui s'adonnent à ce commerce saisonnier, malgré l'inconvénient que constituent ses épines, à la fois pénétrantes, très fines et presqu'invisibles. Même modestes, les revenus (5 DA la pièce pelée) tirés de la vente du "hendi" qui dure trois à quatre semaines, permet de se constituer un pécule, plus que bienvenu comme complément au budget familial qui doit affronter les grandes dépenses du ramadhan et de la rentrée scolaire. Poussant quasi spontanément et à profusion sur les territoires de la
wilaya de Mila, notamment le long de ses étendues montagneuses de sa région nord qui va de Amala à Tassedane en passant par Chégara, le figuier de barbarie est une plante qui demande très peu de soin et d'entretien, et s'accommode même de terrains rocailleux et incultes d'où il peut tirer allègrement sa subsistance.
La récente prise de conscience concernant les vertus nutritives de ce succulent fruit sauvage a poussé les pouvoirs publics à encourager sa culture et ne plus la laisser à la seule spontanéité naturelle. La direction de wilaya de la conservation des forêts a, en effet, pris l'initiatie ces dernières années de couvrir la région longeant la route Zeghaia-Bainane de cette plante à la fois sobre et généreuse dans le cadre du développement des ressources naturelles de la région. Plante à la fois sobre et généreuse, le figuier de barbarie est originaire, selon certains sources, du Mexique d'où il a été importé vers le Maghreb. Ses fruits succulents se révèlent aussi d'une grande vertu nutritive.
Riches en potassium, ils sont bons pour combattre l'ulcère d'estomac, baisser le taux de glycémie chez les diabétiques, réduire le mauvais cholestérol en
plus d'être riche en fer et en diverses vitamines et de combattre l'obésité, à en croire de récentes études médicales. Les gens ont eu donc raison de voir dans le retour du marchand ambulant traversant leurs rues aux cris "haw el hendi oua el mouss men andi" un appel de bon augure.
Jadis considérées comme le fruit du pauvre, les figues de barbarie sont en passe de détrôner, en ce mois d'août, des fruits aussi "nobles" que le raisin ou la pomme. C'est du moins le cas dans la wilaya de Mila où ce fruit, qualifié de "kiwi local", connaît un engouement sans pareil de la part des consommateurs et constitue une activité commerciale en vogue, surtout pour les jeunes et les enfants. Constaté un peu partout dans les rues et en bord de route, son commerce dépasse le simple aspect lucratif pour devenir une sorte de halte récréative pour les passants et les voyageurs. L'engouement que rencontre ce fruit auprès des consommateurs a attiré bon nombre de jeunes et de moins jeunes qui s'adonnent à ce commerce saisonnier, malgré l'inconvénient que constituent ses épines, à la fois pénétrantes, très fines et presqu'invisibles. Même modestes, les revenus (5 DA la pièce pelée) tirés de la vente du "hendi" qui dure trois à quatre semaines, permet de se constituer un pécule, plus que bienvenu comme complément au budget familial qui doit affronter les grandes dépenses du ramadhan et de la rentrée scolaire. Poussant quasi spontanément et à profusion sur les territoires de la
wilaya de Mila, notamment le long de ses étendues montagneuses de sa région nord qui va de Amala à Tassedane en passant par Chégara, le figuier de barbarie est une plante qui demande très peu de soin et d'entretien, et s'accommode même de terrains rocailleux et incultes d'où il peut tirer allègrement sa subsistance.
La récente prise de conscience concernant les vertus nutritives de ce succulent fruit sauvage a poussé les pouvoirs publics à encourager sa culture et ne plus la laisser à la seule spontanéité naturelle. La direction de wilaya de la conservation des forêts a, en effet, pris l'initiatie ces dernières années de couvrir la région longeant la route Zeghaia-Bainane de cette plante à la fois sobre et généreuse dans le cadre du développement des ressources naturelles de la région. Plante à la fois sobre et généreuse, le figuier de barbarie est originaire, selon certains sources, du Mexique d'où il a été importé vers le Maghreb. Ses fruits succulents se révèlent aussi d'une grande vertu nutritive.
Riches en potassium, ils sont bons pour combattre l'ulcère d'estomac, baisser le taux de glycémie chez les diabétiques, réduire le mauvais cholestérol en
plus d'être riche en fer et en diverses vitamines et de combattre l'obésité, à en croire de récentes études médicales. Les gens ont eu donc raison de voir dans le retour du marchand ambulant traversant leurs rues aux cris "haw el hendi oua el mouss men andi" un appel de bon augure.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.