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La foire du miel ouvre ses portes
Rouiba
Publié dans Le Soir d'Algérie le 29 - 12 - 2017

Après une longue trêve qui a duré le temps de l'indispensable et périodique transhumance (déplacement saisonnier du cheptel abeilles pour rejoindre des régions du pays où il y a floraison), une tâche extrêmement ardue menée cette fois et dans sa globalité à travers les différentes contrées du sud algérien telles Aflou, El Bayadh, Laghouat, Djelfa, Ghardaïa..., l'association des apiculteurs de la wilaya d'Alger reprend du service.
Dans le cadre de ses manifestations périodiques, cette association organise, en étroite collaboration avec l'APC de Rouiba, l'entame inaugurale du programme des foires du miel, du 17 au 23 de ce mois. Regroupant près d'une vingtaine d'apiculteurs-exposants, la foire en question connaît un réel engouement auprès des citoyens de la commune de Rouiba et des nombreux passagers. Pour mesurer le bien-fondé du «chapiteau» de la renommée «placette» de Rouiba, il suffit de savoir que la production de cette saison a donné lieu à une très riche et variée miellée (miel de l'eucalyptus, euphorbe, chardons, multi-fleurs, romarin, orangers, jujubier...), produit à partir du nectar brut des fleurs ou de sécrétions de certaines plantes, par les valeureuses abeilles.
le miel exposé est 100% naturel avec un rapport qualité-prix qui défie toute concurrence et qui met en valeur le savoir-faire ancestral des apiculteurs professionnels algériens. Pour M. Saïd Chaâbane, élément moteur de l'association des apiculteurs de la wilaya d'Alger, «ce genre de foires périodiques commerciales est, certes, destiné à l'exposition et à la vente du miel 100% naturel et des nombreux produits de la ruche, tels le pollen, la gelée royale, la propolis, la cire d'abeille... mais c'est aussi l'occasion pour combattre l'arnaque et le faux produit écoulé par les pseudo-vendeurs sans scrupules». Pour attirer une clientèle fort intéressée, et mettre en relief les récoltes faites à la belle saison, les exposants proposent aux visiteurs une appétissante et alléchante dégustation gratuite.
«Notre politique de proximité, basée essentiellement sur l'organisation de nombreuses foires, à travers quelques-unes des plus importantes communes de la capitale, est de réhabiliter le miel algérien dont la réputation a dépassé nos frontières. Récolté dans les meilleures conditions et à la gamme extrêmement variée, le miel de nos apiculteurs-exposants est écoulé à des prix imbattables», dira, quant à lui, Abdelkader Bey, le trésorier de l'association et apiculteur de renom à Sidi Moussa.
De plus en plus active, l'association de la wilaya d'Alger vient d'enrichir ses effectifs de 20 nouveaux apiculteurs fraîchement formés.
Abdenour Belkheir


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