Génocide à Ghaza : La France interdit à huit entreprises sionistes de participer à un salon sur la sécurité à Paris    Sûreté nationale Badaoui reçoit une délégation d'Interpol    « La République du Zimbabwe est un partenaire fiable pour l'Algérie »    Les habitants d'Aït Bouzid, commune de Tala Hamza, sollicitent l'intervention du président de la République    Le ministre de l'Industrie inspecte la 2e ligne de production de la cimenterie de Timegtène    Installation du nouveau directeur des impôts    Des colons continuent de clôturer des milliers de dunams de terre    6 000 amputations dans l'enclave    Sahara occidental : Le Président sahraoui participe aux célébrations du 50e anniversaire de l'indépendance de l'Angola    Sélection algérienne : Tougaï forfait face au Zimbabwe et à l'Arabie Saoudite    Y a-t-il un dysfonctionnements profonds ou fragilité du corps arbitral ?    Le CMDA.World accueillera la championne du Monde et Olympique, l'Algérienne Kaylia Nemour    Un cinquantenaire découvert pendu à Ouled Yaiche    Association El Amel des diabétiques de Relizane Prévenir le diabète mieux que le guérir    Arrestation d'un individu ayant diffusé une vidéo portant atteinte à l'image des services de sécurité    L'Algérie, partenaire clé dans les efforts internationaux de lutte    La valeur travail n'est pas une norme transhistorique mais inhérente au capitalisme    Un livre de 1658 est rendu au Brésil    Programme TV du 4 novembre 2025 : Coupes et Championnats – Heures et chaînes    Programme TV du samedi 25 octobre 2025 : Ligue 1, Bundesliga, CAF et championnats étrangers – Heures et chaînes    Programme TV du 24 octobre 2025 : Ligue 2, Ligue 1, Serie A, Pro League – Heures et chaînes    Festival international du Malouf: fusion musicale syrienne et russe à la 4e soirée    Adhésion de l'Algérie à l'AIPA en tant que membre observateur unique: le Parlement arabe félicite l'APN    Industrie pharmaceutique : nécessité de redoubler d'efforts pour intégrer l'innovation et la numérisation dans les systèmes de santé nationaux    Conseil de sécurité : début de la réunion de haut niveau sur la question palestinienne et la situation au Moyen-Orient    Examen de validation de niveau pour les diplômés des écoles coraniques et des Zaouïas mercredi et jeudi    APN : la Commission de la santé à l'écoute des préoccupations des associations et parents des "Enfants de la lune"    Réunion de haut niveau du Conseil de sécurité sur la question palestinienne et la situation au Moyen-Orient    Boudjemaa reçoit le SG de la HCCH et le président de l'UIHJ    Athlétisme / Mondial 2025 : "Je suis heureux de ma médaille d'argent et mon objectif demeure l'or aux JO 2028"    Ligne minière Est : Djellaoui souligne l'importance de la coordination entre les entreprises de réalisation    Mme Bendouda appelle les conteurs à contribuer à la transmission du patrimoine oral algérien aux générations montantes    CREA : clôture de l'initiative de distribution de fournitures scolaires aux familles nécessiteuses    Poursuite du suivi et de l'évaluation des programmes d'investissement public dans le secteur de la Jeunesse    Agression sioniste contre Ghaza : le bilan s'alourdit à 65.382 martyrs et 166.985 blessés    La ministre de la Culture préside deux réunions consacrées à l'examen de l'état du cinéma algérien    Le Général d'Armée Chanegriha reçoit le Directeur du Service fédéral pour la coopération militaire et technique de la Fédération de Russie    Foot/ Coupe arabe Fifa 2025 (préparation) : Algérie- Palestine en amical les 9 et 13 octobre à Annaba    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



La constante gastronomique nationale !
Publié dans Le Soir d'Algérie le 18 - 02 - 2019

Je rappelle que les attroupements de plus de 3 personnes sont interdits par la loi.
Le 18 y compris !
Et donc nous voilà encore une fois scindés en deux. Au moins ! Fracturés net ! Partagés comme un vulgaire gâteau d'anniversaire raté. D'un côté, les pro-cachir. De l'autre, les anti-cachir. Et au milieu, dans le rôle d'arbitre partial, vachement partial, voire acheté – acheté par lui-même – le producteur, le fournisseur et distributeur de cachir. Bon, il est vrai qu'il n'y a rien à attendre d'un tel arbitrage. Un producteur de cachir, un industriel du pâté poulet-fromage ne peut être que du côté des mangeurs de cachir. Donc, normal que le match soit «m'derrah» dès le coup d'envoi. Mais, et c'est ce que l'on pourrait appeler le «paradoxe du cachir», même si nous tous savons que cette rencontre est truquée, bidouillée, que l'arbitre va siffler un tas énorme de pénaltys et de buts outrageusement validés par une VAR elle aussi gavée au cachir, eh bien, ce match, nous le suivons. Certains mêmes du camp des «férocement anti-cachir» font tout pour jouer la rencontre, y prendre part. C'est là tout le secret de cette constante gastronomique nationale qu'est le cachir. Parfois, ceux qui disent le détester, jurent que leur estomac ne supporte pas ce genre de mets en bouffent en douce, le soir, lorsque leurs «camarades» dorment le ventre vide ou juste avec une petite louche de couscous sans viande dans le bide ! Le producteur de cachir a au moins eu cette intelligence-là, celle de comprendre que le cachir pouvait mener à des addictions plus dangereuses que celles induites par certaines drogues dures. Comme la cocaïne, par exemple. Le cachir a cette particularité vachement nocive de se propager plus rapidement dans le sang et dans le cerveau que la blanche ! Au point d'ailleurs que des familles entières peuvent tout lâcher d'un coup, grimper dans un bus dont elles ne connaissent ni la marque, ni le chauffeur, encore moins la destination, pour se rendre les yeux fermés, les mains battantes et la voix chantante à une séance de dégustation géante de cachir. Le plus dramatique dans ces situations de dépendance, c'est que contrairement à la cocaïne, il n'existe pas vraiment de remède au cachir, pour l'heure. Vous comme moi n'avons jamais entendu parler d'un centre de désintoxication du cachir, n'est-ce pas ? Alors ? Comment moi, je m'en sors ? Grâce à un remède de grand-mère. Trois fois rien, en fait ! Juste en fumant du thé pour rester éveillé à ce cauchemar qui continue.
H. L.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.