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Les prix repartent à la hausse
Fruits et légumes
Publié dans Le Soir d'Algérie le 30 - 12 - 2019

Une hausse légère des prix, mais sérieuse dans certains cas, a impacté le marché de la consommation ces derniers jours. Tant au niveau des fruits et légumes qu'au niveau d'autres produits de large consommation, une augmentation a été observée et menace de s'amplifier dans les jours à venir en raison des perturbations sur l'approvisionnement.
Abdelhalim Benyellès – Alger (Le Soir) - Selon certains consommateurs rencontrés au niveau des marchés des fruits et légumes de la capitale, la hausse des prix est largement perceptible à l'image de la pomme de terre et de la tomate qui ont augmenté de près de 100%.
En effet, la première est affichée à 60 DA dans certains marchés couverts à l'instar de celui de Belouizdad, et légèrement à Bab-el-Oued, ou à Bachdjerrah, tandis que le prix de la tomate oscille entre 80 et 100 DA. Une ménagère rencontrée n'a pas admis le prix affiché hier qui a largement doublé, selon elle. Le citron a atteint dans certains endroits les quelque 200 DA. L'oignon, l'autre légume indispensable dans le couffin de la ménagère, a lui aussi subi une légère hausse tout comme les navets, la laitue, alors que les haricots verts ont atteint la barre des 200 DA. Tant du côté des commerçants que de celui de la ménagère, la période de fin d'année est propice à ce type de hausses mais que personne n'arrive plus à expliquer.
Certains attribuent cette montée subite des prix à l'approche de la fin d'année et à la rumeur de l'indisponibilité de certains produits en raison de la période de congé étalée sur le long week-end qui débute à partir de mercredi, ce qui fait au total quatre jours fériés synonymes de fermeture des commerces. Ils sont nombreux à attester que le jour de l'An qui coïncide avec la veille du week-end, risque de perturber sérieusement l'activité commerciale en raison de la succession des jours fériés, ce qui risque d'impacter fortement sur l'offre du marché, argue-t-on.
Si certains produits comme les viandes blanches ont subi, eux aussi, une sérieuse hausse puisque le poulet vidé était affiché, hier, dans la majorité des marchés de la capitale à 240 DA le kg et par endroits un peu plus, et les escalopes de poulet qui ont grimpé jusqu'à 450 DA le kilo, tout comme les œufs d'ailleurs qui ont fait un saut à 12 DA la pièce, certains fruits de saison, à l'instar des oranges et de la mandarine, connaissent une stabilité et une offre qui conforte les petites bourses puisque les deux fruits de bonne qualité sont affichés à 100 DA le kg, et c'est selon la qualité, car une légère baisse pour la qualité inférieure est observée dans ce domaine. Par contre, les bananes sont affichées à 220 DA le kg, un tarif qui n'est guère du goût du consommateur car le fruit a subi une hausse ces derniers jours, malgré la levée des restrictions d'importation par le ministère du Commerce. Reste que la ménagère redoute toujours les montées inexpliquées des prix des produits de large consommation en cette période marquée par les fêtes de fin d'année qui risque de perturber sérieusement les bourses sensibles en raison du déséquilibre engendré par l'écart entre l'offre et de la demande.
A. B.


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