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PREMIER JOUR DU RAMADAN
Ru�e sur les march�s
Publié dans Le Soir d'Algérie le 12 - 08 - 2010

Au premier jour de Ramadan, les gens se bousculent dans les march�s de la capitale pour faire leurs courses. C�est la ru�e chez les marchands de fruits et de viandes congel�es.
Irane Belkhedim - Alger (Le soir) - A notre passage au march� Ali-Mellah, des contr�leurs venaient de faire sortir une �norme quantit� de viande non d�clar�e. La marchandise a �t� saisie. Les gens regardaient impassibles, visiblement habitu�s � ce genre de pratiques commerciales. La forte chaleur de ce mois d�ao�t n�a pas convaincu les marchands, les prix des fruits n�ont pas baiss� et risqueraient m�me d�augmenter dans les prochains jours puisque la demande est forte. Chez les marchands, la foule se bouscule, les regarde, cherche et demande les prix avant d�acheter. Les pommes, le poires, le raisin, les p�ches, past�que et melon semblent les plus pris�s. �J�ai fait plusieurs fois le tour du march� pour comparer les prix, il y a des diff�rences de 20 DA, c�est int�ressant �, confie Lamia. Elle vient de faire ses premiers achats : un kilo de carottes, deux kilos de tomates et de la laitue. �Comme il fait chaud, je pr�f�re pr�parer des salades. Je vais voir les marchands de fruits maintenant �, dit-elle. C�est les m�mes tarifs affich�s partout, ils sont stables mais cela reste hors de port�e puisque les gens consomment plus pendant le Ramadan. A titre d�exemple, le raisin co�te entre 90 et 110 DA. La figue est � 130 DA et les p�ches � 140 DA. Dans certains march�s, les pommes et les poires sont c�d�es � 80 et 50 DA le kilo, mais il faut les trouver ! �C�est de la folie !�, l�che une femme en regardant les pancartes accroch�es aux �tals, elle s�enfuit presque. Mohammed, un jeune marchand de l�gumes, tente de convaincre. �Les prix n�ont pas augment� ! Ce n�est pas vrai ! Regardez hein ! Les journalistes aiment dire �a, c�est tout !� affirme-t-il expliquant que les prix excessifs concernent seulement les produits hors saison. Un avis que ne partage pas du tout le consommateur. Karim, fonctionnaire dans une entreprise �tatique, qui allait faire ses courses est du m�me avis. Tout est cher ! �Mais nous sommes oblig�s d�acheter ! Que faire ?� Mohamed, professeur � l�Universit� d�Alger qui a �t� faire ses courses au march� de gros Jebaylia de Larba�, explique que les prix se sont envol�s du jour au lendemain. �La tomate et l�oignon qui �taient � 12 DA/kg sont � 25 DA, la pomme de terre qui �tait � 28 DA est entre 40 et 45 DA, le poulet est � 300 DA/kg. C�est incroyable !�. Soraya s�offusque de la bousculade des gens chez les commer�ants. �Ce matin, j�ai �t� chercher le lait, il y avait presque une bagarre ! Que se passe-t-il ? On dirait qu�ils sont affam�s ? Je d�teste �a, je n�ai rien achet� et je suis sortie. C�est pareil chez le boulanger ou le boucher C�est terrible ! Il est normal que les commer�ants augmentent les prix, ils sont s�rs que les gens vont acheter�. Soraya sortait de chez le boulanger, elle souhaitait acheter du pain mais les prix l�ont dissuad�e. �Des baguettes � 30 et 40 DA ! C�est beaucoup J�ai quand m�me pris du pain de campagne pour mon p�re seulement qui est malade. Ce n�est pas normal, il n�y a aucun contr�le�.
I. B.
LE PANIER DE LA M�NAG�RE
Pomme de terre 1 kilo 30 � 50 DA
Betterave 1 kilo 60 DA
Tomate fra�che 30 DA
Oignons 25 - 30 DA
Laitue 60 DA
Poivron 70 DA
Piment 100 DA
Concombre 30 DA
Sardine 300 DA
Merlan 1 400 DA
Viande bovine
Foie 950 DA
C�tes 590 DA
Bifteck 880 DA
Poulet vid� 360 - 400 DA
Pi�ces de poulet 420 DA
Escalope de dinde 1 kilo 800 DA
Mergez 400 DA
Carottes 1 kilo 60 - 70 DA
Raisin 80 - 200 DA
Viande ovine
Gigot 1 kilo 788 DA
Epaule 755 DA
Foie 1600 DA
P�che 140 DA
Melon 60 DA
Persil 1 bouquet 40 DA
C�l�ri 50 DA
Pomme 80 - 200 DA
Dattes 1 kilo 360 - 500 DA


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