1. INGR�DIENTS ET APPAREIL : Carotte Sucre candi Bol (pouvant se fermer) 2. PREPARATION : Eplucher la carotte et la couper en rondelles dans un bol pouvant se fermer. Mettre dessus le sucre candi et au bout d�une heure il y aura du jus. 3. POSOLOGIE : A consommer en cas de toux ou de maux de gorge. Remarque : Si vous n�avez plus de jus et que les carottes ne sont pas trop fl�tries remettre du sucre candi dessus. NETTOYER ET D�LASSER LA PEAU NORMALE Masque purifiant au concombre Epluchez un demi-concombre puis r�duisez-le en pur�e. Ajoutez ensuite 2 cuiller�es � soupe de cr�me fra�che et 2 cuill�res de farine. Appliquez le masque pendant 10 minutes en �vitant le contour des yeux, puis rincez. LU POUR VOUS Les feuilles de fr�ne peuvent remplacer l�aspirine Les feuilles de fr�ne (dardar) ont des vertus anti-inflammatoires et antalgiques. Elles calment ainsi les courbatures provoqu�es par une fi�vre ou un effort physique trop intense. Ces propri�t�s s�expliquent par la pr�sence de coumarines dont l�action se rapproche de celle des aspirines de nouvelle g�n�ration. Une infusion de feuilles de fr�ne peut donc calmer douleurs et courbatures apr�s le sport. Les t�l�phones portables peuvent transmettre la grippe Plus pr�cis�ment, les t�l�phones � �crans tactiles, que l�on n�h�site pas � passer de mains en mains, pour montrer une vid�o, des photos de famille par exemple. In�vitablement, environ 30% des virus ou bact�ries pr�sents sur l��cran du t�l�phone se retrouvent sur vos doigts : des doigts qui sont ensuite en contact avec vos yeux, votre bouche, votre nez... Donc, en p�riode d��pid�mies hivernales, �vitez d�utiliser les �crans tactiles des t�l�phones de vos coll�gues, vous �viterez ainsi la transmission des virus ! Et n�oubliez pas la premi�re des pr�cautions sanitaires recommand�e en cas de grippe : lavez-vous les mains ! Saviez-vous que...? Le c�leri a bien plus d�un tour dans son sac. Il est aussi tr�s bon pour les rhumatismes, pour l�estomac et pour la peau. Anti-inflammatoire, antiseptique, diur�tique et d�puratif, le c�leri (krafess) �tait autrefois surnomm� �le balai des rhumatismes�. Tr�s pauvre en calories, il est aussi l�ami des femmes qui veulent garder la ligne, et ce n�est pas tout : riche en sels min�raux il facilite les digestions difficiles. Petites astuces beaut� : gardez l�eau de cuisson du c�leri qui serait un excellent produit naturel anti-pelliculaire. Le jus de c�leri est aussi tr�s efficace pour att�nuer les taches de rousseur... Manger des fruits � la peau sombre rend plus sexy La consommation de fruits comme les p�ches, les nectarines et les prunes am�liore l��clat de la peau et attire plus facilement des partenaires potentiels. Une �tude men�e par des chercheurs britanniques, publi�e dans le journal Evolution and Human Behavior d�montre que les fruits pigment�s pourraient am�liorer l��clat du teint et rendre le visage plus attrayant pour autrui. Sachez que� La betterave poss�de un autre atout, celui d��tre gorg�e de min�raux et d�oligo-�l�ments. Elle est notamment tr�s bien pourvue en potassium. Ce nutriment agit en v�ritable r�gulateur de la pression art�rielle et se r�v�le indispensable au bon fonctionnement du syst�me nerveux. Si vous d�gustez la betterave crue, r�pez-la le plus finement possible. Sachez aussi que ces fibres parviennent m�me � ralentir l�assimilation des glucides, autrement dit, elles procurent une �nergie de longue dur�e. L�odeur de l�ail peut soigner Une �quipe de chercheurs canadiens a en effet d�couvert que le compos� organique appel� l�allicine, qui donne � l�ail son go�t et son odeur, est un anti-oxydant. La d�composition de l�allicine produit de l�acide sulf�nique, qui r�agit particuli�rement vite avec des radicaux libres et prot�ge donc les cellules plus efficacement. L�ail fait partie de la m�decine naturelle et des rem�des � base de plantes depuis longtemps, mais maintenant, gr�ce � la d�couverte de ce m�canisme chimique, on peut expliquer les vertus th�rapeutiques de l�ail.
