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SAISON ESTIVALE-RAMADAN � MOSTAGANEM
Le poulet sera moins cher cet �t�
Publié dans Le Soir d'Algérie le 02 - 06 - 2011

Quels que soient les prix des mati�res premi�res entrant dans la fabrication des aliments, notamment le ma�s et le soja qui ne cessent d�augmenter sur le march� mondial et dont une partie est orient�e vers la fabrication des biocarburants, le groupe avicole maintiendra les prix stables du poulet sur le march� local en cette p�riode estivale qui co�ncidera avec le Ramadan.
Le programme lanc� par les pouvoirs publics consiste � constituer un stock de s�curit� en viande blanche, de l�ordre de 10 000 tonnes, r�parti entre les trois r�gions du pays (Est- Centre-Ouest) Le Groupe avicole de l�ouest (GAO), dont le si�ge est situ� � Mostaganem, est charg� de la production de 3 300 t. Ce programme sera r�alis� par les abattoirs publics et priv�s s�lectionn�s et r�pondant au cahier des charges. Ce stock a pour objectif de combler un �ventuel d�ficit pendant les �v�nements exceptionnels (saison estivale, Ramadan...). Le r�seau de distribution sera assez �toff� puisque le groupe avicole a pr�vu, en concertation avec les pouvoirs publics, l�ouverture de 2 points de vente par commune � l��chelle nationale, soit 500 points de vente par r�gion. Cette op�ration consistera � r�guler le march� avec des produits sains, compte tenu des risques sanitaires, objets des produits non contr�l�s. Ce programme a �t� �labor� par les minist�res de l�Agriculture et de l�Int�rieur, et le GAO est charg� de mettre en place ce r�seau de distribution dans la r�gion ouest. �Le principal but de cette op�ration est de pr�server et augmenter la production des aviculteurs ainsi que la stabilisation des prix � la consommation pour parvenir � une s�curit� alimentaire. Cette r�gulation est � notre port�e, dira le PDG du GAO. Le niveau de consommation en Alg�rie se situe entre 10 et 12 kg de viande blanche par habitant, l�objectif �tant de 16 kg/ an par habitant � l�horizon 2014, enfin notre interlocuteur promettra que le prix du kilogramme de poulet sera � la port�e de toutes les bourses. En outre, l��leveur priv� qui s�inscrit dans cette op�ration b�n�ficie non seulement de l�aide du GAO (technico-commerciale) mais aussi des cr�dits accord�s par la Badr. Les r�sultats obtenus sont jug�s d�ores et d�j� satisfaisants.

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