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LES PRODUITS AGRICOLES DISPONIBLES DURANT LE RAMADAN
De la viande ovine congel�e locale mise sur le march�
Publié dans Le Soir d'Algérie le 20 - 07 - 2011

Quatre mille tonnes de viande congel�e ovine locale seront mises sur le march� durant le Ramadan, selon un responsable au minist�re de l�Agriculture qui assure de la disponibilit� et accessibilit� des produits agricoles.
Invit� hier matin de la r�daction de la cha�ne III de la Radio nationale, le directeur de la r�gulation et du d�veloppement des productions agricoles au minist�re de l�Agriculture et du D�veloppement rural, Yousef Redjam Khodja, a indiqu� que 4 000 tonnes de viande congel�e ovine locale seront mises sur le march�, pour la premi�re fois. Selon M. Redjam, 300 points de vente, tant publics que priv�s, participeront � la distribution de cette viande, notamment durant le mois de Ramadan. Selon ce responsable, le prix de cette viande devrait tourner autour de 600 � 650 dinars le kg. Ce m�me responsable avait rappel� auparavant que la production de viandes rouges atteint les 400 000 tonnes par an, outre 22 000 tonnes import�es depuis janvier 2011 en appoint. De m�me, les viandes blanches seront disponibles, avec la mise sur le march� de 5 000 � 10 000 tonnes de surplus stock�s. Ces viandes blanches, dont le prix pour le consommateur est 250 dinars le kg, seront distribu�es dans 286 points de vente. De m�me, l�invit� radiophonique a assur� de la disponibilit� des produits agricoles durant le mois de je�ne. Ainsi, le march� est bien approvisionn� en produits de saison et � des prix �plus ou moins abordables�, rel�ve Yousef Redjam Khodja. A ce propos, le directeur de la r�gulation affirme que le march� sera bien aliment� en produits mara�chers, notamment la tomate avec 130 000 tonnes, la courgette avec 48 000 tonnes, les haricots avec 11 000 tonnes et la laitue avec 26 000 tonnes. Mais aussi en fruits de saison, locaux, assure-t-il. C�est le cas �galement pour le lait et le pain, l�invit� de la Cha�ne III estime qu�il n�y a pas de probl�me, gr�ce aux bons r�sultats enregistr�s dans la production laiti�re et en c�r�aliculture.

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