Hier, au deuxi�me jour du mois de Ramadan, les march�s ne d�semplissaient pas. M�me constat que les jours pr�c�dents : prix �lev�s et achats excessifs des gens. Rym Nasri - Alger (Le Soir) - C�est comme si la hausse des prix des fruits, des l�gumes et des viandes stimulait la consommation. Hier encore, les gens se sont ru�s sur les l�gumes et autres produits alimentaires au march� T�nache de Belouizdad, � Alger. Sur les �tals, les l�gumes �taient disponibles en grande quantit�. M�me image dans les boucheries. Les vendeurs assurent qu�ils s�approvisionnent au quotidien et qu�ils arrivent � �couler leur marchandise avant la fin de la journ�e. �On a l�impression que les gens ach�tent davantage lorsque la marchandise est plus ch�re�, fait constater un marchand de l�gumes. M�me si les prix des l�gumes sont rest�s stables par rapport � la derni�re hausse, ceux des fruits continuent de grimper. Toujours �inaccessible �, la viande rouge reste convoit�e par les je�neurs : question de savourer des d�licieux mets apr�s une longue journ�e de je�ne. N�ayant pas les moyens pour s�offrir de la viande fra�che, certains consommateurs se rabattent sur la viande congel�e. �La viande fra�che n�est pas � ma port�e. J�ai achet� quelques portions de viande congel�e hach�e pour faire une dolma et farcir les boureks�, dira une m�nag�re. Elle affirme, par ailleurs, qu�au march� T�nache, la viande congel�e est moins ch�re de 20 DA. �A la veille du mois de Ramadan, cette m�me viande �tait affich�e � 550 DA au march� Ali-Mellah pour �tre c�d�e le lendemain, soit le premier jour de Ramadan, � 600 DA�, a-t-elle soulign�. Pour leur part, les vendeurs de viande congel�e expliqueront que cette hausse est due aux �grossistes qui ont augment� les prix depuis le d�but du mois de Ramadan�.
