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FL�NERIES RAMADANESQUES DES ALG�RIENS DU BENELUX
Himi, Bab El-Oued et les coups de canon de Fort-l�Empereur
Publié dans Le Soir d'Algérie le 16 - 08 - 2011


De notre bureau de Bruxelles, Aziouz Mokhtari
En plein quartier turc de Bruxelles, l�enseigne Bab- El-Oued est, pourtant, bien pr�sente et s�en tire bien. Vert, blanc, rouge au-dessus et en-dessous, couleurs de l�Alg�rie et du Mouloudia. Les gestionnaires de l�affaire sont des fans des Chnaoua, c�est �vident.
Lorsque j�y vais pour discuter un peu Ramadan, un peu Alg�rie, un peu Coach Vahid, c�est en surv�tement USMA que je me pr�sente. Dans Alger et, maintenant, ici � Bruxelles, qui dit Mouloudia dit USMA. Que serait le Mouloudia devenu sans ses quatre coupes d�Alg�rie, toutes remport�es au d�triment de l�USMA ? L��Uesma�, cependant, reste l��Uesma�. Ses coupes, ses championnats � l�infini, ses tirs sur la transversale. Bernaoui, Meziani, Guittoun, Guedioura, Hadj Adl�ne� A Bab El Oued, il est, pourtant, plus question de qalb ellouz, z�labia, maqrout ellouz, baqlawa, tipanatate (baguettes) au sanoudj, Hamoud Boualem et qtayef. Ici, les gens viennent pour acheter alg�rien, c�est certain, mais aussi pour parler bled. Les pr�ts Ansej, les formules de logement, l�autoroute Est- Ouest, le m�tro d�Alger alimentent en attendant l�adhan les controverses et les d�bats anim�s. Sous le regard amus� et aussi jaloux des communaut�s turque et marocaine fortement implant�es dans le quartier. Jaloux de ce qu�un Alg�rien, des Alg�riens minoritaires en Belgique puissent creuser leur trou dans un espace r�duit et depuis longtemps tenu. Dans le quartier europ�en, pas tr�s loin de Shuman, au lieudit la Chasse, un autre endroit culte des Alg�riens de Belgique, du Luxembourg et des Pays-Bas. C�est la boucherie Himi, maison de qualit� fond�e en 1974. Dirig� par deux fr�res venus d�Oran, les �fr�res Himi�, l�endroit est reconnu pour son prestige, certes, mais aussi parce qu�il offre aux Alg�riens du Benelux des possibilit�s de rencontres, de discussions� Himi boucherie est plus qu�une boucherie halal, un forum, un espace d��change et d�expression. Ils sont plusieurs � Bruxelles � �tre devenus comme Himi, comme Bab El-Oued, comme Cherif le coiffeur, des haltes n�cessaires et de plaisir pour les Alg�riens d�ici. Ramadan aidant, les fr�quentations y sont beaucoup plus assidues et les discussions plus �pres. En attendant l�heure du f�tour. Certains Alg�riens d�ici parlent encore de medfa�. Ces fameux coups de canon qui annon�aient aux Alg�rois � partir de Fort- l�Empereur que l�heure des victuailles a sonn�. Adhan.


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