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Sauce au fromage blanc et � la dinde fum�e
Le Soir d'Algérie Publié dans Le Soir d'Algérie le 03 - 10 - 2011

M�langer du fromage blanc maigre avec un peu de cr�me fra�che. Y ajouter de la dinde fum�e hach�e et des fines herbes hach�es. Relever avec du poivre et un peu d�ail en poudre.
Sauce au yaourt
M�langer 3 c. � s. de yaourt maigre, 1 c. � c. de moutarde, le jus d�un citron dans un ravier et ajouter les aromates, les condiments ou les �pices selon le go�t (oignons, ail, estragon, basilic, cerfeuil�).

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