S�il y a un domaine dans le secteur de l�agriculture o� la wilaya de Bouira a r�ussi un pari quantitatif et qualitatif, c�est incontestablement celui de l�ol�iculture. Gr�ce aux efforts et aux aides de l�Etat dans les diff�rentes formules d�aide du PNDA entam�es depuis la fin des ann�es 1990, la wilaya de Bouira, qui atteignait � peine le million de litres d�huile annuellement, est en passe de battre tous les records et de devenir pour ainsi dire leader dans ce domaine. Yazid Yahiaoui � Bouira (Le Soir) - Selon les pr�visions, la DSA s�attend � une r�colte record de plus de 8 100 000 litres pour cette ann�e, o� l�olivier, qui a un cycle altern�, est dans la saison pleine, c�est-�-dire la saison o� la production est optimale puisque l�ann�e derni�re, l�ann�e du repos de l�olivier comme l�appellent les ol�iculteurs, la production avait atteint � peine 1,5 million de litres. Pour la pr�sente campagne ol�icole, selon un bulletin hebdomadaire de la Direction des services agricoles, au 25 d�cembre dernier, la r�colte, qui a d�but� au d�but du mois de d�cembre, a atteint les 4 986 ha sur un total de 18 906 ha, pour une quantit� de 85 003 q d�olives. La quantit� tritur�e au niveau des 200 huileries existantes est de 1 760 q qui ont donn� 299 200 litres d�huile avec un rendement de 17 litres par quintal. Ce rendement est appel� � augmenter pour atteindre, vers la mi-janvier, 22 litres au quintal et parfois 24-26 litres dans certaines r�gions montagneuses comme Takerboust, Ha�zer ou Saharidj. Notons que ces prouesses dans le domaine de l�ol�iculture, dont le verger ol�icole est pass� de 1 000 ha � plus de 31 000 (35 000 � l�horizon 2014, selon les chiffres avanc�s par la DSA de Bouira) avec plus de 3 100 000 oliviers dont 1 890 000 entr�s en production, sont dues � l�am�lioration des conditions d�entretien et de culture de ces vergers introduites et inculqu�es aux paysans et aux nouveaux agriculteurs qui n�ont rien � voir avec leurs parents. Autant ceux-ci avaient une vision archa�que et rudimentaire de la chose agricole, autant ceux-l� sont instruits et au fait de toutes les �volutions technologiques dans le domaine. Ceci �tant, la commercialisation de ce produit du terroir reste toujours un point noir tant que n�existe pas un organisme professionnel qui puisse hisser cette fili�re et commercialiser � l�ext�rieur ce produit consid�r� � juste titre comme un produit pharmaceutique par excellence de par ses qualit�s th�rapeutiques et ses multiples usages tant alimentaires et industriels que cosm�tiques. Au niveau du march� local qui reste insuffisant pour la promotion de la fili�re ol�icole, l�huile d�olive est c�d�e � 500 DA le litre au niveau des huileries et jusqu�� 600 DA chez les particuliers qui avancent comme argument pour un tel prix jug� excessif par certains, la qualit� gustative et la puret�, contrairement aux huileries o� l�huile issue des olives de diff�rentes origines et de vari�t�s est vers�e dans le m�me r�servoir. Rappelons que quelques timides tentatives d�exportation d�huile d�olive ont �t� faites. Les rares exportateurs existants font tout pour garder le monopole et imposer leur loi, se souciant peu du devenir de la fili�re. Pour faire face � toutes ces manipulations et essayer de r�guler la fili�re et la hisser pour redonner � l�huile de Kabylie ses lettres de noblesse, une coop�rative d�huile d�olive de Kabylie a vu le jour � Bouira. Malheureusement, cette derni�re tarde � sortir de sa coquille pour s�ouvrir aux ol�iculteurs afin de r�ussir � jouer pleinement le r�le qui est le sien, c�est-�-dire une tribune de promotion et de commercialisation de ce produit du terroir, et faire un v�ritable label de l�huile de Kabylie. En attendant, les ol�iculteurs, eux, font leur travail, en entretenant leurs oliveraies et en suivant autant que faire se peut, l�itin�raire technique qui donne une meilleure qualit� gustative � l�huile d�olive � un taux d�acidit� inf�rieur � 0,1 %. Y. Y. Radio Bouira souffle sa 4e bougie La radio r�gionale de Bouira a c�l�br�, samedi dernier, son 4e anniversaire en conviant l�ensemble des journalistes de la presse �crite, ainsi que certains citoyens de la soci�t� civile et quelques organisations � une sympathique c�r�monie. Le directeur de cette station, Mennouchi Mohamed, a rappel� les diff�rentes �tapes qui ont jalonn� le parcours de cette jeune radio qui a, il faut le dire, su s�imposer dans le paysage m�diatique local en devenant pour certains �v�nements, incontournable. Parlant de ces performances, M. Mennouchi a rappel� que tous les journalistes de la radio, qu�ils soient d�expression amazighe ou arabe � car ce qu�il faut retenir sur cette radio, c�est cette symbiose qui caract�rise ses programmes pr�sent�s presque � �gal volume horaire en arabe et en tamazight �,ont b�n�fici� de stages de formation et de recyclage au centre r�gional de formation de Tipasa. Et au sujet justement de stages et de formations, le directeur Mennouchi a d�clar� que les locaux mitoyens au si�ge actuel et appartenant � la Direction des moudjahidine seront rattach�s sous peu � la radio et constitueront, sur d�cision de la direction g�n�rale de la Radio nationale, un centre r�gional de formation et de perfectionnement des journalistes. Par ailleurs, et au sujet des programmes et de leur contenu, il est utile de rappeler que cette jeune radio, qui a travers� un passage � vide lors de son lancement, est pass�e depuis plus d�une ann�e � une �tape de professionnalisation gr�ce � l�exp�rience de son directeur Mennouchi qui �tait directeur de l�information � la Cha�ne II, mais aussi � l�abn�gation de l��quipe de journalistes toujours avides de savoir et de bien faire. Outre cela, la concurrence avec la presse �crite et la donne sociologique de la r�gion dont la population, ne se contente jamais d�une information faire-valoir ni de celle d��loges, ont fait que cette radio a su s�accommoder en donnant toujours l�information sous tous ses angles, d'abord par la critique en donnant la parole au peuple en toute libert�, ensuite par l�objectivit� en offrant aux responsables une tribune pour donner leur point de vue afin d'�clairer l�opinion publique sur tout probl�me qui survient dans la wilaya. Ceci �tant, rappelons tout de m�me un point noir qui subsiste pour cette radio qui a r�ussi le pari du radio-thon organis� au profit des malades chroniques le 8 d�cembre dernier et qui a dur� jusqu�� la fin du mois dernier, en r�coltant plus de 470 millions centimes et un lot important de produits. Le point noir reste sa diffusion dans certaines zones o� elle est mal capt�e, notamment � M'chedallah o� un �metteur est vivement souhait� par la population.
