Conserver les pommes et les poires Pour conserver pommes et poires, et leur assurer une longévité optimale, placez dans votre corbeille à fruits les pommes à l'envers, et les poires queues en l'air ! Raviver des biscuits devenus mous Placez vos biscuits ramollis au microondes pendant quelques secondes. Vos biscuits redeviendront croustillants ! Réussir une grillade de bœuf Sortez de votre réfrigérateur votre pièce de bœuf quelques heures avant de la faire griller. Laissez-la patienter sur plusieurs couches de papier absorbant. Ainsi préparée, votre grillade sera réussie, succulente et légère ! Cuire une volaille au four Pour que votre volaille cuite au four soit moelleuse et fondante, il suffit de placer 2 petits-suisses à l'intérieur de votre poulet, et de cuire à température et temps habituels. Empêcher le riz cuit de sécher Si vous ne servez pas votre riz aussitôt cuit, et pour éviter qu'il ne sèche en refroidissant, couvrez votre récipient et placez-le au four, thermostat 3, en remuant de temps en temps. Le riz patientera le temps d'être servi, chaud et tendre à souhait !
