Face aux ravages du cancer et des maladies cardiovasculaires, face aux maux du troisi�me �ge, aux rhumatismes, � l�hypertension, aux probl�mes de circulation, ou tout simplement � la fatigue, l�adoption d�un r�gime sp�cifique de pr�vention s�imposera. On l��tablira bien s�r, en fonction de ses pr�dispositions personnelles ou h�r�ditaires, et on le suivra toute sa vie durant. � R�gime anti-cancer : Avant tout, des fibres pour �viter les cancers du syst�me digestif, et beaucoup de fruits et de l�gumes pour apporter des anti-oxydants et diminuer les risques de cancers de la bouche, de l�estomac, du poumon ou du sein. Le lycop�ne des tomates, quant � lui, pr�viendrait le cancer de la prostate. Les graisses de la s�rie Om�ga 3, que l�on trouve dans les poissons gras, les ol�agineux et les huiles d�olive, de soja, de noix et de colza, ont un effet protecteur contre les cancers du sein et du c�lon. D�une mani�re g�n�rale, un r�gime m�diterran�en, sans exc�s quantitatifs, convient � merveille pour �viter la plupart des cancers. � R�gime anti-cholest�rol : Encore une fois, le r�gime cr�tois fait ici des merveilles avec de l�huile d�olive pour r�duire le mauvais cholest�rol, de l�oignon pour favoriser le bon cholest�rol, mais aussi du soja, de la carotte et beaucoup de fraises. � R�gime anti-hypertension : Il faut s�interdire les excitants (caf�, th�, chocolat), les boissons alcoolis�es, le tabac, le sucre, les sucreries et les p�tisseries, le sel, le glutamate, les charcuteries et les viandes, les fruits de mer, la betterave, le fenouil, les �pinards, la r�glisse, l�orge, et les graisses, surtout animales. Par contre, on consommera beaucoup de fruits, et surtout la fraise, l�olive, le raisin et le citron, de l�gumes frais et de c�r�ales compl�tes avec des algues en accompagnement. L�ail et l�huile d�olive seront les condiments qui conviendront aux l�gumes et aux c�r�ales. � R�gime anti-varices : Contre les varices et tous les probl�mes veineux, on fluidifiera le sang et on stimulera la circulation avec : algues, laminaires, varech v�siculeux (voir en pharmacie), asperge, orange, citron, pamplemousse, tomate et seigle, auxquels on pourra ajouter le chou, l�argile, la myrtille et le pissenlit pour la circulation, et l�ail, la carotte, le c�leri, la fraise et le radis pour la d�puration. Le citron, notamment, peut jouer un r�le immense dans ce drainage sanguin. Pour le reste, le r�gime de cure se composera essentiellement de fruits et de crudit�s assaisonn�es avec de l�huile d�olive, du citron, beaucoup d�aromates et assez peu de sel, des l�gumes cuits et des c�r�ales compl�tes (seigles) mais aucun produit ou sousproduit animal. � R�gime anti-rhumatismes : S�abstenir de graisses, fritures, farineux, sucreries, boissons alcoolis�es, exc�s de sel, et �viter �galement viandes et charcuteries, caf�, th� et chocolat. Insister sur les fruits et l�gumes crus : ail, carotte, c�leri, chou estragon, fenouil, oignon, persil, poireau, radis, tomate, cerise, citron, fraise, framboise, groseille, poire, pomme, prune, et raisin. Boire beaucoup d�eau entre les repas, et faire des cures de jus de pommes, abricots, oranges, fraises, et citron. Enfin, r�g�n�rer la flore intestinale � l�aide de yaourt. � R�gime anti-fatigue : crudit�s, c�r�ales compl�tes et graines germ�es, notamment cinq cuill�res � soupe de bl� germ�, prises tous les matins une demi-heure apr�s un bon verre de jus de fruit frais. Les l�gumes chlorophylliens crus, le riz complet, le gruau d�avoine, ainsi que les aromates comme persil, ail, girofle, cannelle ou gingembre, et bien s�r les fruits pris en dehors des repas, apporteront �galement beaucoup d��nergie. A la place du sucre, consommer exclusivement du sirop d��rable et/ou de la m�lasse noire. (Si vous en trouvez). Salez sans exag�ration. Et boire beaucoup d�eau entre les repas et des tisanes de : romarin, sauge, serpolet, thym, cannelle ou sarriette� � R�gime anti-rides : Caus�es en majeure partie par les radicaux libres amen�s par la pollution, la cigarette, le stress et certains aliments comme le beurre, la viande rouge et les sucreries, l�apparition des rides peut �tre consid�rablement retard�e par une alimentation riche en fruits, l�gumes, l�gumineuses, saumon, sardine, maquereau, et huile d�olive et de noix, tous aliments qui contribuent grandement � assouplir la peau. Parmi les meilleurs fruits : la mangue, la goyave et les agrumes.
