La meilleure protection contre le rhume et la grippe se trouve peut-�tre dans le r�frig�rateur plut�t que dans l'armoire � pharmacie. Plusieurs aliments de base combattent le rhume et la grippe et contiennent de nombreux �l�ments nutritifs qui aident � pr�venir les maladies. �Manger des aliments vari�s est excellent pour la sant� et renforce le syst�me immunitaire. Le recours aux suppl�ments vitaminiques et min�raux vous assure une quantit� suffisante de certains �l�ments nutritifs, mais vous pourriez ne pas consommer suffisamment d'autres nutriments essentiels non disponibles sous forme de comprim�s. Pour augmenter votre apport en vitamine C, buvez un verre de jus d'orange pur � 100 % . Vous obtiendrez ainsi la dose quotidienne recommand�e de vitamine C ainsi que du folate, du potassium et de puissants antioxydants. Voici les aliments recommand�s pour la saison du rhume et de la grippe : JUS D'ORANGE PUR � 100 % ET AGRUMES On croit depuis longtemps que les aliments � haute teneur en vitamine C et autres antioxydants contribuent � pr�venir le rhume et la grippe en stimulant le syst�me immunitaire. Un verre de jus d'orange pur � 100 % fournit l'apport quotidien recommand� en vitamine C. TH� CHAUD Plus qu'une boisson r�confortante, le th� a une teneur �lev�e en antioxydants, lesquels peuvent contribuer � combattre les virus et � soulager l'inflammation. Ajoutez du miel, du citron ou un peu de jus d'orange afin d'obtenir encore davantage d'antioxydants protecteurs, y compris la vitamine C ajout�e. AIL ET OIGNON L'ail et l'oignon frais contiennent de puissants antioxydants sous forme de flavono�des. On croit que l'ail est un pr�cieux antioxydant et d�congestionnant. GINGEMBRE On a d�couvert que les racines de gingembre frais contribuent � soulager la toux et la fi�vre ainsi que les maux d'estomac. Pr�parez un th� au gingembre en laissant infuser du gingembre fra�chement r�p� dans de l'eau bouillante, et ajoutez un brin de menthe fra�che pour en rehausser le go�t. SOUPE AU POULET Ce rem�de classique contre le rhume contribue � r�duire l'inflammation et � soulager la congestion. Ajoutez des �pices afin d'aider � liqu�fier le mucus et � d�gager les sinus.
