Les propri�t�s carminatives et antispasmodiques du cumin ont �t� confirm�es par la recherche. D�autres propri�t�s attribu�es � cette plante n�cessitent d�autres �tudes pour �tre confirm�es. Ce sont notamment, des propri�t�s contre les cancers de l�estomac et du foie, de m�me que des propri�t�s protectrices du syst�me cardiovasculaire. L�huile essentielle contenue dans le fruit est compos�e principalement d�ald�hyde cuminique. * Le cumin est utile dans les cas de : � Digestion difficile � Flatulences � Infections intestinales � Douleurs de l�abdomen, particuli�rement au niveau de l�estomac. * Mode d�emploi : Dans les cas de douleurs abdominales et digestion difficile, on prendra une demi � 1 cuill�re � soupe de cumin moulu, avec un peu d�eau (le go�t est tr�s prononc� et amer, mais l�effet est quasi instantan�). Dans tous les autres cas, pr�parer une tisane en utilisant 1 cuill�re � th� de graines pour 1 tasse d�eau. Faites bouillir comme pour une d�coction pendant 1 minute et ensuite laisser infuser 10 minutes. En pr�vention, on peut boire cette tisane un peu avant les repas ou consommer r�guli�rement le cumin dans la pr�paration des plats cuisin�s.
