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ALIMENTATION ET BEAUT�
Publié dans Le Soir d'Algérie le 19 - 05 - 2009

Vous avez entre 40-50 ans et plus et souhaitez rester belle, en forme et en bonne sant� ?
L�alimentation joue un r�le majeur sur l�aspect de la peau
Pour une bonne hydratation veillez � boire au moins 1 litre et demi d�eau par jour. Mod�rez votre consommation de boissons contenant de la caf�ine (caf�, th�, cola). Certains nutriments sont n�cessaires au maintien d�une peau saine : la vitamine A et les carot�no�des contenus dans les fruits et l�gumes � chair orang�e ou rouge, (carottes, poivron rouge, melon, abricot, tomate, p�che, nectarine�), mais aussi les l�gumes vert fonc� (blettes, �pinards, choux vert�). La vitamine C : dans les fruits surtout les agrumes, fruits exotiques et fruits rouges (citron, orange�). La vitamine E dans les huiles v�g�tales (germe de bl�, tournesol, ma�s, p�pins de raisin�), graines ol�agineuses (noix, noisettes�). Le zinc : fruits de mer, abats, viandes, fromages, c�r�ales compl�tes, l�gumes secs, germe de bl�, graines de s�same. Le s�l�nium : fruits de mer (surtout les hu�tres), poissons, c�r�ales compl�tes, noix. Les acides gras essentiels (om�ga 3 et om�ga 6) constituants fondamentaux des membranes cellulaires (poissons gras, huiles de noix, colza, graine de lin�). Une alimentation �quilibr�e et une activit� physique quotidienne vous aideront � limiter les probl�mes de fatigue, surpoids, troubles digestifs et vous prot�geront contre certaines maladies (diab�te, hypercholest�rol�mie, ost�oporose, cancers, maladies cardio-vasculaires�). Une alimentation �quilibr�e permet d'avoir un bon �tat nutritionnel et donc d'optimiser son �tat de sant� : meilleure forme au quotidien, meilleure r�sistance � la fatigue ou aux infections, retard du vieillissement�


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