250 g de beurre ramolli, 250 g de sucre en poudre, 3 �ufs, 1 c. � caf� d�extrait de vanille, 300 g de farine, 1,5 c. � caf� de levure chimique, 20 cl de lait Pour le gla�age : 100 g de beurre ramolli, 200 g de sucre glace, 1 c. � caf� d�extrait de vanille, 3 c. � soupe de lait Pr�chauffez le four � th. 6/180� et graissez un moule � fond amovible de 24 cm de diam�tre. Fouettez le beurre et le sucre dans un grand saladier. Incorporez les �ufs un par un en battant. Ajoutez la vanille, puis la farine et la levure tamis�es. Fouettez bien en ajoutant la cr�me ou le lait pour obtenir une p�te �paisse et cr�meuse. Versez-la dans un moule � manqu� et enfournez environ 45 mn, jusqu�� ce la lame d�un couteau plant�e au centre du g�teau en ressorte s�che. Laissez refroidir compl�tement. Pour le gla�age : mettez le beurre dans un saladier et incorporez progressivement le sucre glace en fouettant. Ajoutez la vanille et 2 c. � soupe de lait et fouettez bien, puis versez lentement le reste du lait, jusqu�� obtenir un gla�age lisse mais assez �pais. Etalez-le d�licatement sur le g�teau, sans chercher la perfection.
