L�Association pour le d�veloppement et la promotion de l�artisanat local de Tizi-Ouzou (ADPAL), en partenariat avec l�Association migration solidarit� et �changes pour le d�veloppement (AMSED) de Strasbourg et en collaboration avec l�APC d�Azazga, a organis� une semaine de formation au profit des �leveurs de la r�gion est de Tizi-Ouzou. La formation est ax�e sur les techniques d��levage bovin et la fabrication de fromage. Le stage qui a commenc� lundi dans sa partie th�orique � la maison de jeunes d�Azazga, en pr�sence d��leveurs et des services agricoles de la r�gion, mais aussi de beaucoup d��tudiants et �tudiantes et d�associations � l�image d��leveurs de Gharda�a, a �t� anim� par le Franco-Alg�rien Karim Richard El-Ouli, un �leveur de bovins sp�cialis� dans la fabrication du fromage. Ce dernier a pr�sent� sa ferme de 28 vaches laiti�res situ�e en Auvergne et parl� de son exp�rience sur les techniques de la traite, l�importance de l�alimentation, de l�hygi�ne et des conditions de vie des animaux avec le souci constant de la protection de l�environnement. Un processus aboutissant � la fabrication d�un bon fromage avec une qualit� de lait valoris�e et tr�s recherch�e par les fins gourmets. Le stage pr�voit aussi un volet pratique dans une ferme et s�ach�vera par la d�livrance d�attestations. Le conf�rencier qui a beaucoup parl� de son exploitation a longuement expliqu� aux �leveurs comment arriver � fabriquer un fromage du terroir en pr�servant le milieu naturel et la sant� des b�tes. Le projet financ� par la Commission europ�enne et ex�cut� dans le cadre de l�initiative conjointe avec le programme des Nations unies pour le d�veloppement (Pnud Alg�rie) est r�alis� c�t� alg�rien par l�ADPAL. Cette association cr��e en 2002 a d�j� organis� dans ce cadre plusieurs stages de formation en agriculture et apiculture au profit des jeunes agriculteurs. Elle a, selon son pr�sident M. Aberkane, �galement assur� des formations dans la fabrication de fromage de ch�vre, la derni�re en date en novembre dernier � Ath-Yenni. Une formation n�cessaire pour passer du statut d��leveur � celui de producteur de fromage cela dans l�optique d�en faire une tradition dans la r�gion, pr�cise M. Aberkane. Cette initiative a port� ses fruits, selon M. Aberkane qui a �voqu� l�exp�rience enrichissante et l�engouement qu�elle a suscit� aupr�s des �leveurs, dont des femmes � l�image de cette jeune fermi�re de Yakouren, dont les entreprises sont en expansion. L�ADPAL qui voit grand veut mettre � profit ces r�seaux de coop�ration pour le d�veloppement et permettre � nos migrants de r�aliser des projets de d�veloppement en Alg�rie. S. Hammoum A quand un chemin Berkouka-Ma�tkas ? L�une des revendications du village A�t-Ahmed dans la commune de Ma�tkas concerne l�ach�vement de la route qui devra rallier le village en question � Tala-Meda, et par ricochet, � tous les villages et hameaux de la contr�e de Berkouka, et du coup permettre le d�senclavement des centaines d�hectares d�oliveraies avoisinantes. Les habitants de la contr�e de Berkouka, compos� de quelque 15 villages sis au sud de la commune de Ma�tkas, prennent toujours leur mal en patience au sujet de leur �isolement� de la commune m�re. En effet, pour rejoindre le chef-lieu de Ma�tkas, les villageois de Takblit, Tala-Meda, Tamadakht- Ouzemour, Ighil Takdibine, Afir� se doivent de passer par une tierce commune, Souk-el- T�nine en l�occurrence. C�est dire que c�est tout un territoire d�une autre commune que ces habitants doivent traverser pour arriver dans leur municipalit�. �C�est en sorte l�Alaska pour les Etats-Unis d�Am�rique !� ironisera un jeune �tudiant du village de Tala- Meda. Un paradoxe qui devait pourtant se r�soudre, il y a de cela plus de 25 ans, quand l�APC d�alors avait entrepris un ambitieux projet de �ralliement� de cette contr�e directement � Ma�tkas par un chemin qui devait traverser l�oued de Tassift via les villages de Tala-Meda et A�t-Ahmed. Un projet qui tomba vite � l�eau en raison de l�opposition de certains propri�taires terriens. Ce chemin, inachev� jusqu�� pr�sent, est renvoy� aux calendes grecques. Aucun ex�cutif communal depuis ne s�est pench� sur ce probl�me de par sa complexit�, m�me si les �lus actuels ne manquent pas de volont� pour l�inscrire. C�est un projet qui devra �tre pris en charge dans le cadre des programmes sectoriels de d�veloppement (PSD), car les insignifiants PCD n�y peuvent rien pour ce grand projet. �Contourner un oued pour rajouter au compteur quelque 8 kilom�tres est absurde !� dira fort � propos un p�re de famille du village de Tala-Meda sis � 3 kilom�tres � vol d�oiseau du chef-lieu mais qui doit parcourir plus de 10 pour y d�barquer dans sa ville. C�est dire qu�il imp�ratif de songer � r�gler ce probl�me qui harc�le quelques 10 000 habitants, presque un tiers de la population communale.
