«Une quantité de 205 kilogrammes de viande blanche avariée, entre poulet et dinde, a été saisie, dernièrement, dans la commune de Tazmalt, par les éléments de la police de l'urbanisme et de la protection de l'environnement (PUPE)», a indiqué hier, une source sécuritaire. Cette marchandise impropre à la consommation, et qui était destinée à la commercialisation, a été saisie à l'issue d'une intervention de contrôle effectuée sur le terrain au niveau de certains points de vente de viande de la région de Tazmalt par des éléments de la PUPE, en collaboration avec les agents de la DCP et l'inspection vétérinaire de Béjaïa. Le propriétaire de cette quantité de viande ne détenait pas de certificat sanitaire d'abattage attestant que sa marchandise provenait réellement d'un abattoir contrôlé et non clandestin. «Les transporteurs et vendeurs de viandes doivent impérativement détenir un document justifiant la traçabilité des produits transportés et le certificat vétérinaire», a expliqué un responsable à la DCP de Béjaïa. A noter que le propriétaire de cette viande saisie a été arrêté et présenté devant les juridictions compétentes. Il est poursuivi pour «commercialisation de la viande impropre à la consommation».
