Une journée scientifique et technique sur la filière du lait a été organisée hier par la Direction des services agricoles, l'Université de Sidi Bel Abbès et la Chambre d'agriculture, à l'auditorium de l'Université Djilali-Liabès. Les présidents de la Chambre nationale d'agriculture, des DSA, des Chambres agricoles de plusieurs wilayas, ont été invités à participer à cette journée, en présence des docteurs vétérinaires, des cadres et gérants du secteur de l'agriculture, pour débattre du thème de la production laitière. Il était question d'inciter les producteurs et éleveurs à prendre soins des vaches laitières en matière de suivi médical et de nutrition, mais aussi de développer les méthodes de l'élevage pour augmenter la production laitière. Le plus important est aussi la diminution de l'importation du lait en poudre. Les participants ont prône l'aide de l'Etat dans ce domaine, en proposant comme solution une industrie agroalimentaire. Le président de la Chambre nationale de l'agriculture, qui a prévoit l'installation d'un conseil national du lait, a appelé les éleveurs à adhérer aux Chambres d'agriculture et rejoindre les associations pour renforcer leur présence d'une manière organisée et bénéfique. Les conférenciers ont rappelé que 608 milliards de dollars ont été investis par l'Etat pour importer le lait en poudre. Cette facture a connu en 2013 une baisse remarquable évaluée à 1,130 milliards de dollars. Pour la wilaya de Sidi Bel Abbès, la production laitière est jugée très satisfaisante avec une production laitière de 91 millions de litres de lait cru, a-t-il indiqué.
