Une opération d'identification de nouvelles zones de production de pomme de terre dans le sud du pays a été lancée récemment pour permettre de combler les déficits qui se produisent souvent en hors-saison, a indiqué hier le secrétaire général du ministère de l'Agriculture et de Développement rural, Sid Ahmed Ferroukhi. «Nous sommes en train d'identifier des zones dont le sud de Khenchela, Djelfa et Biskra pour promouvoir la culture de la pomme de terre dans le sud du pays», a déclaré M. Ferroukhi, selon l'APS en marge du 1er Forum méditerranéen sur l'oléiculture (Oleomed) qui se tient du 29 au 30 mars à Alger. «L'objectif est d'arriver à couvrir les besoins en période d'arrière saison», a-t-il expliqué, en soulignant que cette opération va permettre aussi au système de régulation des produits agricoles de large consommation (Syrpalac) de fonctionner durant la «période de soudure» qui se caractérise par une baisse de la production. Le ministère assistera les agriculteurs des régions concernées par ce nouveau projet, et ce, en matière notamment de la semence et des techniques de production, a-t-il promis. Questionné sur le bilan attendu de la prochaine récolte de pomme de terre prévue en avril, le même responsable a assuré qu'il s'agira d'une «bonne saison», compte tenu de l'augmentation de la superficie plantée, laquelle avoisine les 50 000 hectares. Les pertes durant l'arrière-saison sont estimées à 10% de la production, en raison notamment de mauvaises conditions climatiques. A propos du Syrpalac, M. Ferroukhi a indiqué que toutes les parties concernées ont, d'ores et déjà, commencé à s'organiser pour le faire fonctionner favorablement durant toute l'année prochaine.
