Selon la rumeur, le prix de la sardine a baissé jusqu'à 150 dinars. En faisant un tour du côté du marché du coin, histoire de vérifier ces dires, le citoyen est déçu de voir qu'il n'en est rien. Le poisson du «pauvre» reste en effet coûteux. Sur les tables d'un poissonnier, la grosse sardine est étalée au prix de 300 dinars. Un autre marchand nous confie qu'il a vendu de la sardine dans la matinée même à Hydra -tenez vous bien- au prix de gros à 400 dinars le kilo. Reste à savoir combien l'acheteur a-t-il pris de bénéfices ? Quant à la petite sardine - la préférée de tous - elle reste rare. D'après nos interlocuteurs, on peut l'avoir à 150 dinars. Mais encore faut-il la trouver ! Un autre marchand nous explique ouvertement que la sardine est toujours au même prix parce qu'il y a tout simplement un manque. «Vu les mauvaises intempéries qu'on a connus ces derniers temps, tous les poissons restent rares au fond de nos mers», se presse-t-il de nous dire. Son collègue clame de l'autre côté que la vérité est autre. «La vraie raison est que 90% des pêcheurs utilisent la dynamite pour pêcher. Cette manière «facile» d'avoir le gain détruit toutes les plantes maritimes qui servent d'aliments aux poissons. Ce qui fait fuir toute sorte de poissons, y compris la sardine», explique notre interlocuteur. Quelle que soit la raison, la sardine -censée être un poisson de «substitution» - est en train de s'aligner sur les autres poissons inaccessibles.
