Comme plusieurs villes de par le monde, Alger «dînera» français ce soir. Cinq restaurants de la capitale proposeront des plats «à la française». Ces établissements font partie de plus de 1300 restaurants dans le monde qui ont été sélectionnés dans le cadre de «Goût de France», un projet dont le but est de promouvoir, lors d'un dîner spécial, la gastronomie française dans quelque 150 pays. Les 5 heureux «élus algérois» sont le Caracoya, le Forestin, le Ciel d'Alger (Hôtel Oasis), Le continental (Hôtel Sofitel) et le Relais de Paris. Des menus variés y sont proposés présentés par les 5 chefs sélectionnés, à savoir Nawal Amaoui (Forestin), Fateh Benharkat (Caracoya), Farid Guerra (Ciel d'Alger), Remy Bidron (Le Continental) et Ahmed Keddache (Le Relais de Paris). Chacun des chefs y va de sa «propre recette» pour épater les nombreuses personnes attendues ce soir. Ce projet d'envergure est à l'initiative du Quai d'Orsay avec à sa tête Laurent Fabius, ministre des Affaires étrangères. En Algérie, c'est l'ambassade de France qui a pris le relais pour réussir l'évènement.
