Plus de 2000 cas d'intoxication alimentaire ont été enregistrés durant le premier semestre 2015 à travers les différentes wilayas du pays, a révélé hier une responsable au ministère du Commerce. Le taux des intoxications alimentaires pour les six premiers mois de 2015 enregistré à travers toutes les directions du commerce jusqu'au 19 août courant a atteint le nombre de 2236, a précisé Malika Bouznad, sous-directrice au ministère du Commerce à la Chaîne I de la Radio nationale. Le bilan le plus lourd a été enregistré dans la wilaya de Boumerdès avec 255 cas, suivie de la wilaya de Béjaïa avec 244 cas et Batna avec 152 cas, a précisé Mme Bouznad. Au total, 38 sur 48 wilayas du pays ont été touchées par ce problème. La même responsable a relevé l'absence de conformité des normes de santé et les campagnes de répression des fraudes ont abouti durant la même période à la fermeture de plus de 1000 magasins. A ce sujet, la sous-directrice au ministère du Commerce a déclaré : «Nous avons enregistré 390 370 interventions en matière de contrôle de la conformité et de la répression des fraudes, dont 203 177 interventions liées à la réduction des risques alimentaires qui proviennent de la nourriture. Nous avons enregistré 133 196 cas liés aux violations de la sécurité des produits», a-t-elle précisé. En effet, le nombre d'infractions a atteint 34 380, dont environ 47,47% liées au manque de respect des conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire, et environ 9% au non-respect de l'étiquetage, selon la même intervenante. Pour les pénalités, elle a indiqué qu'il y a eu des retraits de produits non conformes dont la valeur est estimée à 42,13 millions de dinars. Concernant les propositions visant à fermer des magasins, elles sont estimées à 1636. Selon les statistiques, la pâtisserie et la viande hachée restent à la tête des produits de consommation qui causent le plus d'intoxications alimentaires, surtout avec les températures élevées enregistrées ces derniers mois.
