Hier encore, utilisé par quelques jardiniers écolo, le purin d'ortie, décrié par certains, l'accusant de polluer la nappe phréatique, est devenu un engrais naturel indispensable au jardin. Très simple à réaliser, cet extrait nécessite peu de matériel : - Des orties sauvages bien vertes. - Un grand récipient en plastique (plus haut que large). - Un arrosoir avec de l'eau (de pluie de préférence). - Un sécateur. - Des ciseaux. - Une paire de bons gants (indispensable si vous ne voulez pas vous retrouver couvert de dizaines, voire de centaines d'éruptions cutanées !) Une des particularités de l'ortie, c'est qu'elle est très urticante ! Un petit conseil : gardez à portée de la main une bouteille de vinaigre, elle pourra vous être utile en cas d'agression d'orties ! (le vinaigre calme les démangeaisons) La récolte Les orties sauvages étant les plus recommandées pour la réalisation du purin (car indemnes de tout désherbant et pesticide). A l'aide d'un sécateur, coupez les orties au ras du sol (laissez les racines dans le sol pour pouvoir faire de nouvelles récoltes. Cela serait quand même un comble de devoir semer des orties !) La préparation Afin de faciliter l'extraction des substances présentes dans les branches et les feuilles, fragmentez-les à l'aide de ciseaux (plus simples à manipuler que le sécateur !) avant de les déposer dans le récipient bien lavé pour éviter tout risque de traces d'essences de plantes, de substances chimiques… La préparation Afin de faciliter l'extraction des substances présentes dans les branches et les feuilles sectionnez- les à l'aide de ciseaux (plus simples à manipuler que le sécateur !) avant de les déposer dans le récipient. La base de référence des proportions est de 1 kg d'orties pour 10 litres d'eau. Vous pouvez également laisser sécher vos orties et réaliser votre purin plus tard. Dans ce cas, il est nécessaire de réduire davantage les proportions et de se contenter de 200g maximum pour 10 litres d'eau. Veillez à ne pas remplir votre contenant à plus des ¾ afin de pouvoir aisément ajouter l'eau nécessaire à la fermentation. Ainsi plus vous réaliserez de grandes quantités, plus vous aurez de chance de réussir votre purin. Si vous avez beaucoup d'orties, préférez donc un grand récipient à plusieurs petits. La fermentation Cette étape est encore plus simple que les précédentes, mais nécessite quelques règles. La fermentation se fait sans aucun apport supplémentaire. Compte tenu de la forte odeur que la fermentation dégage au fil des jours, placez le récipient préalablement recouvert d'une serpillière (elle protège tout en laissant les gaz s'évacuer) dans un lieu oscillant entre 18 et 20 degrés, la fermentation n'excédera pas une quinzaine de jours. Le seul impératif est de brasser le mélange au minimum une fois par jour tant que des petites bulles (signes de fermentation) apparaîtront à la surface. En fin de fermentation, le purin d'orties à le désavantage d'être «peu patient». Vous n'aurez que 2 jours, au maximum, pour le soutirer et l'utiliser ou le stocker (dans des bouteilles de limonade par exemple). L'utilisation La dernière étape consiste à filtrer le purin, pour cela aidez-vous d'un tissu fin. Comme bon nombre de purin végétal, le purin d'orties a une multitude de bienfaits. Il fortifie et stimule la flore microbienne et la végétation, c'est un très bon anti-parasitaire ainsi qu'un engrais idéal pour les pommes de terre, les choux, les courgettes, les semis de mâche…. Il est important de diluer le purin ainsi obtenu avant toute utilisation. Suivant l'emploi, la dilution sera différente, mais la proportion la plus courante pour l'engrais est de 1 litre de purin pour 10 litres d'eau. Respecter une période de 15 jours entre chaque apport de purin, afin de ne pas brûler vos plants. Pour une utilisation comme répulsif, diluez 1 litre de purin pour 20 litres d'eau. Et voilà comment obtenir un engrais 100% naturel et même si vous le ratez, il aura un impact positif sur l'environnement. Mais il serait faux d'affirmer que celui-ci est totalement inoffensif, sinon il serait également inactif. Mais l'important est de ne surtout pas oublier qu'il est totalement biodégradable et cela seulement après quelques jours.Alors n'hésitez plus et foncez mettre un peu de piquant dans votre jardin !
