Suite à la tension constatée au niveau de la capitale et dans certaines wilayas limitrophes, le groupe public industriel des productions laitières (Giplait) a décidé de porter sa production à un million de litres/jour dans l'objectif de combler le manque de ce produit vital sur le marché. Lors d'une visite d'inspection à la laiterie-fromagerie de Boudouaou, le directeur général du groupe, Mouloud Harim, a affirmé dans une déclaration rapportée par l'APS que depuis vendredi passé le volume de production de Giplait a augmenté au niveau des unités de production de Boudouaou et de Birkhadem portant ainsi la production à un million de litres par jour, et ce dans le but de faire face au manque enregistré dans la distribution en raison des «comportements frauduleux de certains propriétaires de laiteries privées». Donnant plus de détails, Harim a rassuré que la quantité supplémentaire (700 000 litres/jour) couvrira les besoins de la population d'Alger et le surplus de production estimé à 30 000 litres sera destiné aux wilayas limitrophes de la capitale à l'instar de Tizi Ouzou, Blida et Tipasa. Pour rassurer davantage la population sur la disponibilité de cette matière, il a précisé que son groupe contrôlait les points noirs en mobilisant des camions de distribution supplémentaires, écartant ainsi d'un revers de la main l'existence de pénurie de poudre de lait, précisant qu'aucun manque n'est enregistré dans l'approvisionnement des laiteries publiques ou privées. Un total de 210 distributeurs au niveau d'Alger en plus d'un nombre de distributeurs privés assurent l'approvisionnement des différentes communes d'Alger, a-t-il ajouté. Le même responsable a indiqué le groupe Giplait a mobilisé tous les moyens en matière de production et de distribution de lait pour garantir la disponibilité ce produit dans un délai de 48 heures au maximum, ajoutant que 20 camions d'une capacité de 6 000 litres sont mobilisés à travers les différentes communes de la capitale. Vue la sensibilité de la question, les déclarations des responsables à tous les niveaux abondaient dans le même sens. Sur le même sujet, le directeur général de l'Office national interprofessionnel de lait (Onil), Fathi Messar a rassuré les citoyens que le lait sera disponible en grandes quantités dans les prochaines 24 heures, ajoutant «qu'il s'agit d'une manœuvre de certaines laiteries privées qui œuvrent au détournement de la poudre de lait subventionnée par l'Etat pour produire du fromage et autres produits dérivés». L'Onil dispose également d'un stock de poudre de lait lui permettant de couvrir la demande jusqu'à la fin de l'année 2017, a indiqué le même responsable qui a souligné le recul de la facture d'importation de la poudre de lait en 2016. Les résultats de l'enquête menée par la commission intersectorielle sur les détournements de la poudre de lait seront soumis au ministre du secteur et des mesures sévères seront prises à l'encontre de certaines laiteries privées afin de combattre ces comportements qui portent préjudice à l'économie nationale et au citoyen. En déplacement en fin de semaine à Aïn Defla, le premier responsable du secteur a catégoriquement réfuté la thèse de l'existence d'une pénurie de lait, et en guise de contre-attaque il parle de complot. «Je suis formel : dans les conditions actuelles, il ne peut pas y avoir de pénurie de lait et si celle-ci venait à se manifester, cela voudra dire qu'elle est organisée», a soutenu Abdesselam Chelghoum.
