Un déstockage de 10 000 tonnes de pomme de terre afin de réguler le marché et évitant le scénario de la crise de 2014. La décision a été prise après la flambée des prix qui a atteint les 80 da/kg à cause des conditions métrologiques. La mise sur le marché de ces quantités qui s'étalera sur 10 jours en attendant l'amélioration des conditions climatiques devrait faire baisser les prix à 30 da/kg au niveau du marché de gros contre 40 da/kg actuellement. C'est ce qu'a déclaré le ministre de l'Agriculture, du développement rural et de la pêche, Abdessalam Chelghoum, lundi en marge de la cérémonie de signature d'un protocole d'accord algéro-américain portant sur la réalisation d'un méga projet à Adrar. Il a souligné que son département a constaté que la moyenne des prix de ce tubercule a frôlé les 70 DA/kg. C'est pour cette raison que le ministère a décidé de réguler le marché avec le déstockage d'importantes quantités. Les conditions météorologiques défavorables, dont les pluies et les neiges, empêchant l'accès aux champs pour les récoltes, sont le principal facteur qui a contribué à la hausse des prix de ce produit. L'opération de déstockage permettra ainsi de «réguler le marché et faire pression pour que le prix de ce produit de large consommation soit stabilisé et ferme la porte à ceux qui ont l'habitude de saisir ce genre de circonstances pour porter atteinte au pouvoir d'achat des citoyens», a ajouté le ministre. Les quantités de pomme de terre déstockées font partie d'un stock constitué par le ministère pendant la production de saison et conditionné dans des chambres froides appartenant à l'Etat. D'autres stocks importants estimés à environ 60 000 tonnes ont été constitués dans le cadre de ce dispositif de régulation par des opérateurs privés liés par une convention avec des entreprises publiques. Rappelons que les prix des aliments de large consommation se maintiennent à la hausse, selon le dernier bulletin mensuel des prix à consommation des produits alimentaires de base du ministère du Commerce qui a indiqué qu'au cours du mois de décembre 2016, la tendance des prix des produits de large consommation, dont les produits d'épicerie, fruits et légumes frais et viandes, relevés par les services extérieurs du secteur du Commerce, s'est maintenue à la hausse pour la majorité de ces produits, comparée au mois précédent.
