Dans un objectif minceur, nous surveillons nos apports caloriques ainsi que notre quota de fruits et de légumes, mais nous négligeons souvent les aliments contenant en grande quantité des oligo-éléments impliqués dans la lutte contre le surpoids. Vous êtes nerveuse avec des envies de sucré ? Le sucre calme pour un court laps de temps vos coups de stress ? Ce comportement est lié à la baisse dans l'organisme du taux de magnésium dont le stock s'appauvrit quand on vit sous pression. Le sucre ingéré entraîne une libération de l'insuline qui à son tour aide le magnésium à pénétrer dans nos cellules. Plus vous manquez de magnésium, plus vous avez envie de sucré. Un cercle vicieux… Le magnésium permet de lutter contre le stress et remonte le moral. Une aide très précieuse, notamment en période prémenstruelle ou à la ménopause. Nos conseils : Prenez en 3 fois par semaine en ampoule ou comprimés ou buvez une eau qui en contient beaucoup, un jour sur deux. Au moindre écart, vous reprenez du poids Lorsqu'on se met au régime, le métabolisme s'habitue à dépenser moins pendant cette période de restriction. Cela est lié entre autres à une baisse de la T3, une hormone thyroïdienne impliquée dans la dégradation des graisses. Résultat : dès qu'on remange un peu plus, le corps stocke et les kilos reviennent. Remède, prenez du sélénium : il contre-attaque en transformant une autre hormone thyroïdienne (T4) en T3 et permet d'atténuer la reprise de poids. Le calcium et le chrome Vous avez du mal à stabiliser votre poids. Vous sentez que votre corps attend la moindre occasion pour regrossir. C'est vraisemblable si vos cycles menstruels se sont raccourcis après une période d'amincissement ou si vous approchez de la ménopause, signe d'une baisse des œstrogènes. L'organisme n'a alors de cesse de regrossir pour renforcer le tissu adipeux qui assure une partie de la fabrication de ces hormones. Dans ce cas vous souffrez aussi sans doute de difficultés d'endormissement et de douleurs dorsales qui révèlent un manque de calcium. Le calcium facilite l'amincissement. Quand les œstrogènes en retiennent suffisamment, l'organisme est satisfait et n'essaie pas de regrossir. Nos conseils : consommez 450 à 500mg de calcium chaque jour, sous forme de comprimés ou en mangeant des laitages (environ 3 yaourts). Pour faciliter son assimilation, associez la vitamine D à cette cure : versez 2 gouttes de Stérogyl® dans le yaourt du soir par exemple. Enfin, le fait de manger moins s'accompagne souvent d'une perte de vitamines et de minéraux. L'organisme se fatigue et, en quête d'énergie, il réclame du sucre. Malheureusement, les envies de douceurs s'autoalimentent et on entre dans un cercle vicieux. Le chrome reste un bon régulateur de l'action de l'insuline. Si vous en avez suffisamment, vous ne tomberez pas dans le grignotage sucré.
