Une baisse remarquable a été constatée dans le segment d'importation des produits alimentaires. Les dernières statistiques fournies par le Centre national de l'informatique et des statistiques (Cnis), établissement relevant des douanes algériennes, font état de la réduction de la facture des importations, laquelle a atteint 5,8 milliards de dollars en 2009. Cette même facture a été de l'ordre de 7,8 milliards de dollars l'année d'avant, marquant ainsi une baisse de 25,64%. Par segment, cette baisse a fortement concerné les produits de base comme les céréales, les semoules et la farine. La facture de ces produits a atteint, en 2009, 2,34 milliards de dollars, alors qu'elle a été de l'ordre de 4,05 milliards de dollars en 2008, soit une chute de 42,35%. Le même constat est valable pour le lait et les produits laitiers. L'Algérie a importé ces produits pour une facture s'élevant à 862,76 millions de dollars en 2009 alors qu'en 2008, elle a payé 1,28 milliard de dollars, soit une baisse de 32,9%. La hausse des prix et quelquefois les pénuries constatées sur les marchés des légumes secs avaient pour origine la diminution de l'importation de ces produits. La facture d'importation est passée à 256,26 millions de dollars contre 299,81 millions de dollars, soit une baisse de 14,53%. L'autre produit touché par la réduction de l'importation est le café qui a enregistré une baisse de 21,17% par rapport à l'année dernière pour un montant équivalent à 259,5 en 2009, alors qu'il a été de 329,2 en 2008. La baisse de la facture d'importation a été le fait de la diminution d'autres produits comme les médicaments. Le montant de l'importation de ces derniers a été de l'ordre de 1,74 milliard en 2009 alors que l'année d'avant, l'Algérie a importé pour 1,86 milliard de dollars. Le même constat est valable pour l'importation des véhicules de tourisme. Ce segment a connu une baisse de 25,56%, puisque la facture a été en 2009 de 1,524 milliards de dollars alors qu'elle a été de l'ordre de 2,05 milliards de dollars l'année précédente. Les deux seuls produits qui ont enregistré une hausse cette année à l'importation sont le sucre et les viandes. La facture de sucre a été de l'ordre de 568,99 millions de dollars alors qu'elle était en 2008 de 439,15 millions de dollars. Pour ce qui est des viandes, il est à noter qu'une hausse de 0,71% a été enregistrée par rapport à l'année 2008. En ce qui concerne les exportations, l'Algérie a enregistré une baisse de 44,9% par rapport à 2008. La facture enregistrée dans ce segment s'élève à 43,68 milliards de dollars. Cette forte baisse s'est répercutée sur l'excédent de la balance commerciale qui est passé de 39,81 milliards de dollars en 2008 à seulement 4,5 milliards de dollars en 2009.
