La production de tomate industrielle en Algérie a presque doublé cette année, dépassant les 6,6 millions de quintaux contre 3,8 en 2009, des chiffres témoignant d'une reprise de la filière après des années de stagnation durant lesquelles plusieurs conserveries ont fermé leurs portes. Selon un bilan du ministère de l'Agriculture et du Développement rural arrêté à la mi-août dernier, cette récolte qui va se poursuivre jusqu'à fin septembre a été réalisée sur une superficie cultivée de 38 000 ha (32 000 ha en 2009), dont 17 420 ha pour la tomate industrielle contre 11 699 ha en 2009. Les quantités de tomates fraîches transformées ont atteint 216 860 tonnes. La production du double concentré de tomate a atteint cette année 40 220 tonnes contre 20 912 tonnes en 2009, mais reste loin des besoins nationaux estimés à 80 000 tonnes.
