Il ne faut pas croire au père Noël, surtout en matière de régimes miracles. Méfiez-vous de ceux qui vous promettent de vous faire perdre 10 kg en une semaine en ne mangeant que des tomates, ou autres «régimes crash». L'idée de ces diètes extrêmes est de se faire croire à soi-même qu'on n'a pas faim en ne mangeant qu'un -ou parfois quelques- aliments sains. Ce qui vous permettra certes de rentrer dans un jean datant de votre adolescence deux semaines plus tard, mais pas pour longtemps: le métabolisme est si affecté par ce qu'il interprète comme un épisode de famine que vous finirez par reprendre tout le poids, voire plus, dès un retour à une alimentation normale. Sans oublier que le peu de calories ingérées pendant le régime entraîne des crampes musculaires, des étourdissements et des changements d'humeur. Et le plus longtemps ce régime dure, plus c'est un risque pour vous. Un tour de ces régimes : du moins pire -le régime à la soupe au chou, qui autorise aussi les autres fruits et légumes et, au bout de quatre jours, un peu de bœuf et de riz-, au grand n'importe quoi: le régime à l'eau. Le régime à l'eau suppose de ne manger, ou du moins de ne boire que de l'eau. Juste de l'eau toute la journée. Pendant sept jours. Quelques aliments solides sont -heureusement- autorisés, selon la variante «sans glucides» du régime Atkins (donc pas de pain, riz, pâtes, etc.). Consommer des litres d'eau donne l'impression de ne pas avoir faim, mais le risque de subir un choc métabolique est extrêmement élevé.
