Les opérateurs des filières viandes blanches et rouges ont été appelés par le ministre de l'Agriculture et du Développement Rural, Rachid Benaïssa, à mettre à contribution les conseils interprofessionnels régionaux pour répondre au mieux aux besoins de la population. Dans un communiqué sanctionnant une réunion de travail consacrée à cette filière, M. Benaïssa a recommandé de fournir davantage d'efforts afin de «renforcer et de consolider ces filières, d'améliorer la production des viandes et répondre ainsi aux besoins croissants de la population». Lors de cette séance de travail, tenue avec les opérateurs relevant de la Société de gestion des participations, production animale (SGP Proda), le ministre a mis l'accent sur l'apport et le concours des conseils interprofessionnels régionaux qui doivent contribuer au rapprochement des acteurs de chaque filière et construire des partenariats public/privé dans le soucis de préserver les intérêts des différents acteurs, notamment les éleveurs. Le ministre a rappelé la décision liée au renforcement du Système de régulation des produits agricoles de large consommation (Syrpalac) qui consiste, pour les viandes, en «l'acquisition par le biais des abattoirs publics et privés de la surproduction, afin de constituer un stock de régulation». Cette pratique permettra aussi bien l'absorption des surplus en période de surproduction que la constitution de «stocks ressort», à mettre sur le marché en période de forte demande. En ce qui concerne l'aviculture, le ministre a réitéré la nécessité, dans le cadre de la mise en œuvre du système de régulation, de consolider les partenariats entre les abattoirs publics et privés et les aviculteurs avec la possibilité d'utilisation du crédit R'fig et le crédit fédératif. Les opérateurs économiques se sont engagés, quant à eux, à «contribuer efficacement au développement des filières viandes et à la régulation de ces produits» et à «jouer un rôle moteur dans la modernisation de la production».
