Production de pommes de terre à Tizi Ouzou En légère baisse La production de la pomme de terre pour la présente saison agricole au niveau de la wilaya de Tizi Ouzou connaît une légère baisse comparativement à l'année précédente. Cette baisse de la production a été causée essentiellement par les pluies tardives qu'a connues la région durant la saison d'emblavement, ce qui a causé un retard considérable dans la plantation. C'est du moins la raison principale évoquée par la direction des services agricoles (DSA) de la wilaya de Tizi Ouzou. Selon le rapport établi par cette dernière, la production de la pomme de terre toutes sortes confondues, primeur, saison et arrière-saison, est de l'ordre de 279 325 quintaux récoltés sur une superficie de 1203 hectares sur l'ensemble de la superficie cultivée qui est de 1480 hectares. La productivité moyenne est de l'ordre de 232 q/h alors que le contrat de performance de 2011 prévoyait 375 000 quintaux. Il faut signaler que la production de ce féculent de large consommation reste une priorité absolue pour les services agricoles de la wilaya, et que malgré la topographie peu propice à sa production, elle est néanmoins largement suffisante pour les besoins du marché local. En effet, le relief montagneux de la wilaya de Tizi Ouzou ne permet pas une culture intensive de la pomme de terre. Il est à noter, par ailleurs, que la wilaya de Tizi Ouzou consacre une grande partie, environ 60% de sa production, pour la pomme de terre de plantation connue par les spécialistes sous le nom de pomme de terre de multiplication. Pour sa qualité de renommée, même les wilayas limitrophes comme Boumerdès, Bouira, Béjaïa et Sétif s'approvisionnent à partir de Tizi Ouzou à environ 60% de leurs besoins en la matière. L'année dernière, environ 340 hectares sur 530 étaient destinés à la production de la pomme de multiplication, alors qu'on prévoyait pas moins de 530 hectares sur les 1710 destinés à cet effet. Des prix toujours élevés Les prix de la pomme de terre de consommation restent toujours élevés, elle est actuellement cédée à 35 DA/kg en attendant la montée vertigineuse des prix avec l'arrivée du mois de ramadhan. Malgré l'abondance de la production et malgré toutes les aides considérables offertes aux agriculteurs via le soutien de l'Etat, à titre d'exemple le prix des engrais est soutenu à raison de 20% de sa valeur, il reste que le prix de la pomme de terre connaît des fluctuations à telle enseigne qu'il n'est pas exclu de voir ce produit changer de prix du matin au soir. La pomme de terre est aussi sujette à une incroyable spéculation. L'abondance de ce produit de large consommation ne se répercute nullement, de manière positive sur son prix qui reste toujours élevé. Ainsi, l'existence de nombreux intermédiaires qui interviennent entre l'agriculteur et les commerçants détaillants est la cause principale de la hausse continue de son prix. Même le dispositif mis sur pied par les pouvoirs publics comme système de régulation des produits agricoles de large consommation, le Syrpalac, est inefficace face à cette situation inextricable. Reste à voir ce que réserve le marché pour les petites bourses à l'approche du mois sacré. Une superficie agricole très réduite Bien qu'elle recèle de plaines fertiles, comme la vallée du haut et du bas Sébaou ou encore les plaines de Djebla, il reste que la wilaya de Tizi Ouzou, de par sa topographie et sa configuration, est une région qui n'est pas à vocation agricole proprement dite. Elle est plutôt prédisposée à d'autres activités comme l'arboriculture et l'élevage. D'ailleurs, la surface agricole utile (SAU) de la wilaya est estimée à 98 725 hectares. Elle ne représente donc que 33% de la superficie totale de la wilaya et que 38% de l'ensemble des terres affectées à l'agriculture (258 253 ha). Sur un potentiel irrigable de 12 000 hectares, la moitié seulement est irriguée et les terres irrigables se situent principalement dans la vallée du Sébaou (7050 ha), le couloir de Draâ El Mizan (3211 ha) et la plaine d'Azeffoun (1000 ha). La superficie agricole utile de la wilaya se caractérise par un morcellement et sa grande partie est située en zone montagneuse sur des terres présentant généralement une pente supérieure à 12%.
