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Suivez la tendance...c'est halal!
Publié dans L'Expression le 21 - 01 - 2010


Il paraît que les produits fabriqués par des entreprises algériennes sont pressentis pour faire un tabac en France. Fort de cette information, Optimexport a invité ces sociétés à participer au Salon du halal qui se tiendra les 30 et 31 mars 2010 à Porte de Versailles à Paris, en France. L´occasion leur est aussi offerte de faire connaître aux centrales d´achats et distributeurs qui vont visiter le Salon, l´existence de différents produits halal fortement demandés par les communautés musulmanes. Le halal est devenu un grand business au point de ne plus différencier le vrai du faux halal puisque le gain dépasse l´aspect religieux. Cette situation force le consommateur à chercher l´origine de cet aliment dit halal. Parallèlement, le respect des règles du halal commence à être remplacé par un label halal muni d´une certification très stricte.

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