Les professionnels de la filière pomme de terre ont conclu, jeudi dernier, à la clôture du Salon international de la pomme de terre qui s´est tenu à Mostaganem, à l´évolution positive de la filière pomme de terre en Algérie. Il faut savoir, en effet, que la production de ce tubercule a été portée à plus de 3,2 millions de tonnes. Autant dire que l´objectif fixé par le ministère de l´Agriculture à 4 millions de tonnes à l´horizon 2014 est quasiment atteint. Cette évolution positive est également appréciée de par l´importance grandissante des surfaces consacrées à la culture de la pomme de terre qui se situent au tour des 100.000 hectares, semences et pomme de terre de consommation comprises. Ces résultats très encourageants, comme l´a souligné le ministre de l´Agriculture et du Développement rural, Rachid Benaïssa, sont la conséquence d´une politique de soutien tous azimuts en direction des agriculteurs, mais aussi un grand effort de régulation à travers la mise en place du Système de régulation des produits agricoles de large consommation (Syrpalac), outil indispensable dans l´équilibre entre l´offre et la demande, en sus de la protection des producteurs. Le directeur général de l´Office interprofessionnel des légumes et des viandes (Onilev), Mustapha Hamidouche a, à ce propos, mis en avant l´importance du Syrpalac et la volonté de l´Etat d´organiser la filière. Les professionnels de la filière qui, lors d´un atelier organisé en marge du Salon, ont mis l´accent sur la nécessité de conforter les acquis en réfléchissant, d´ores et déjà, à la transformation et à l´exportation de la pomme de terre, ont honoré l´un des leurs, un pionnier de la filière pomme de terre en Algérie. Le premier à avoir introduit la culture in vitro et initié la recherche scientifique autour de la pomme de terre. Lahcène Amirouche, c´est de lui qu´il s´agit, est l´une des principales référence dans le domaine. Il a été honoré pour tout le travail qu´il a accompli pour la filière. M.Amirouche qui n´hésite pas à parler de la pomme de terre comme l´une de ses passions dans sa vie professionnelle est l´un des pionniers de la filière. Il a occupé d´importants postes de responsabilité au sein du ministère de l´Agriculture durant sa longue carrière qui a débuté à l´aube de l´Indépendance du pays. L´on notera, enfin, que la filière de la pomme de terre a pris une importance particulière dans le paysage agricole national. Elle emploie plus de 40.000 Algériens, compte pas moins de 20.000 producteurs de tubercules destinés à la consommation, 200 producteurs de semences, 400 multiplicateurs, 40.000 postes d´emplois et 20 importateurs de semences. Le niveau de consommation de ce légume est de l´ordre de 55 kg/ habitant par an.
