L'arganier, le 2e arbre en Algérie après l'acacia Un séminaire international sur l'arganier sera organisé au mois d'octobre prochain à Tindouf. Hier était célébré à travers le monde entier la Journée mondiale de l´environnement. La thématique de cette année tourne autour des forêts: «Les forêts, la nature à votre service», tel est le slogan émis par les Nations unies. L´Algérie n´était pas en reste puisqu´elle a aussi fêté cette journée à sa façon et sous un fond qui tourne également autour des forêts et les arbres qui les composent... En effet, le ministre de l´Environnement et de l´Aména-gement du territoire, Cherif Rahmani, à qui cette journée tient vraiment à coeur, a organisé au Palais de la culture Moufdi-Zakaria d´Alger, une journée d´étude qui a eu pour thème: «L´Arganier: vecteur intégrateur de développement durable». A cette occasion, Cherif Rahmani a convié son collègue de l´Agriculture, M.Rachid Benaïssa, avec qui il a décidé de conjuguer les efforts pour la sauvegarde de ce trésor qu´est l´arganier. «Avec le ministre de l´Agriculture, on souhaite consolider les efforts des chercheurs qui se battent pour la sauvegarde de cette espèce endémique», affirme M.Rahmani. Ce colloque a été marqué par la présence remarqué du représentant des Nations unies chargé du programme des Nations unies pour l´environnement (Unep). Mais également d´une multitude de chanceliers à l´instar de celui de l´Inde, Portugal, Chine, Norvège, Grèce ou encore le chargé d´affaires de l´Allemagne et l´ambassadeur d´Italie. A ce dernier, le ministre a remis un plant d´arganier et lui a demandé avec humour de «le planter dans le grand jardin de l´ambassade. Je viendrai vérifier», a-t-il ironisé. Le ministre a également promis qu´en 2011, qui a été décrétée en Algérie, Année de l´environnement, il allait mettre tous les moyens nécessaires pour la protection de cette espèce aux vertus multiples. «C´est le deuxième arbre en Algérie après l´ acacia, de ce fait, le président de la République, le gouvernement et moi- même, n´allons rater aucune occasion pour enraciner la culture de cet arbre», assure-t-il. Mais en sa qualité de ministre de l´Environnement, Chérif Rahmani, ne veut pas se contenter uniquement de la préservation de l´arganier. Il souhaite classifier d´autres arbres en tant qu´espèces protégées, comme ce fut le cas avec l´arganier au mois d´avril dernier, afin d´éviter leur disparition. «Il y a également d´autres arbres qui ont tous autant de vertus, mais qui sont malheureusement tout aussi menacés tel le pistachier», regrette-t-il. Le ministre a également promis à partir de Tindouf, d´organiser au mois d´octobre prochain à Tindouf un séminaire international sur l´arganier. Ce séminaire verra la participation d´une pléiade d´experts nationaux et internationaux, et débattra des différentes méthodes qui permettront de protéger l´arganier et son huile si précieuse...Il faut également signaler que deux mini- documentaires ont été diffusés à cette occasion. Le 1er a été réalisé par M. Bendehina, journaliste à l´Entv, qui a traité de l´arganier, tandis que le second qui a pour titre «Des forêts et des hommes», est l´oeuvre du célébrissime Yann Arthur Bertrand. D´une durée de 7 minutes, ce chef d´oeuvre a traité de l´impact négatif qu´a l´homme sur les forêts. En parlant de Yann Arthur Bertrand, Chérif Rahmani avoue qu´il lui avait fait le voeu de tourner un film documentaire sur l´Algérie. «Yann veut produire un film documentaire sur l´Algérie. Il m´a formulé une demande dans ce sens», raconte M.Rahmani. Celui-ci avoue aussi que «M.Bertrand est un ami de l´Algérie. Il a déjà fait 8 éditions d´un livre photo intitulé Algérie, vue du ciel, qui, d´ailleurs a été un franc succès puisque il a été mieux vendu que son alter ego la France vue du ciel. Enfin, le ministre conclut par un très symbolique mais combien significatif: «Vive l´arganier!». Il faut toutefois, expliquer quelles sont réellement les vertus de l´arganier? Surtout que de nombreux écrits montrent qu´il a attiré la curiosité, par exemple, chez Ibn Albeitar au Xe siècle, El Bekri au XIe, Al Idrissi au XIIe siècle et Léon l´Africain au XVIe siècle. Au XVIIIe siècle, le botaniste danois, Schousboe, étudie l´espèce, et l´intérêt des botanistes occidentaux a perduré depuis. Cet arbre traditionnellement mythique et sacré est considéré comme le père de tous, La population amazighe de l´Atlas utilise l´huile d´argan pour ses vertus thérapeutiques, alimentaires et cosmétiques. L´huile d´argan bénéficie d´une grande attention comme approche de prévention nutritionnelle pour prévenir le risque cardiovasculaire. Par ailleurs, et vu l´importance des composés nutritionnels doués d´activités antioxydantes comme les carotènes, les polyphénols, les vitamines A, C et E dans l´arrêt du développement ou la progression de quelques cancers, l´huile d´argan, par sa richesse, notamment en gamma tocophérol, pourrait avoir une action antiproliférative. En effet, les études expérimentales, récemment réalisées, suggèrent que l´huile d´argan pourrait être d´un intérêt potentiel pour développer de nouvelles stratégies pour la prévention du cancer de la prostate.
