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Un couscous à Varsovie
JOURNEES GASTRO-TOURISTIQUES EN POLOGNE
Publié dans L'Expression le 05 - 10 - 2013

Les journées gastro-touristiques et de l'artisanat de l'Algérie à Varsovie, en Pologne, ont été inaugurées jeudi dernier au centre commercial Blue city de Varsovie par Abdelkader Khomri, ambassadeur d'Algérie en Pologne et Rachid Cheloufi, directeur général de l'Office national du tourisme en présence du vice-ministre chargé des Affaires juridiques et de la coopération auprès du ministre des affaires étrangères polonais et de plusieurs représentants du corps diplomatique accrédités à Varsovie. Ces journées dont le but est de promouvoir l'image de l'Algérie touristique en Pologne sont placées sous le patronage de monsieur le ministre du Tourisme et de l'Artisanat et se dérouleront jusqu'au 9 octobre prochain. Un riche programme a été concocté pour les visiteurs. Il est d'abord touristique avec l'exposition d'un large panorama des multiples facettes du potentiel algérien en la matière à travers les différents supports présentés, en affiches, dépliants et vidéos. Il est ensuite gastronomique avec les dégustations offertes par l'équipe de la restauration de l'hôtel El Djazair qui donnera la pleine mesure de l'art culinaire algérien. Les invités et visiteurs de ces journées, à l'occasion de l'inauguration, ne se feront pas prier pour aller à la découverte des différents mets concoctés pour cette première journée.
Au programme également de la cérémonie d'ouverture, le public a eu droit à un récital de musique andalouse présenté par la troupe «Dar el gharnatia de Koléa» et un cocktail de chants et de danses targuis présentés par la troupe de Mohamed Choughli de Djanet. L'art vestimentaire féminin algérien n'était pas en reste puisqu'un défilé de différentes tenues traditionnelles a été organisé pour l'occasion par madame Souraya Khaled, styliste algérienne. L'artisanat est représenté en force par une quinzaine d'artisans sous l'égide de la Chambre des arts et métiers de Mëdéa. Ils présenteront à l'occasion de l'exposition vente qui durera jusqu'au 10 octobre prochain différents produits de dinanderie, bijoux traditionnels, tissage, cuir, vitrail, le bois et l'habit traditionnel. Questionné à l'issue de la cérémonie d'ouverture officielle de ces journées gastro-touristiques et de l'artisanat sur les objectifs attendus de ces journées, Rachid Cheloufi, directeur général de l'ONT, dira qu'elles «s'inscrivent dans le cadre de l'intensification des actions de promotion de la destination touristique algérienne à travers la panoplie de produits et la variété d'atouts que l'Algérie recèle et notamment l'art culinaire, l'artisanat et tout le patrimoine immatériel dont l'Algérie dispose.
Cette manifestation s'inscrit également dans le cadre des actions de reconquête des anciens marchés des pays de l'Europe de l'Est parmi lesquels la Pologne occupe une place privilégiée».


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