La fête de l'olive d'Ifigha compte devenir grande et accueillir plus de visiteurs Ce rendez-vous ambitionne d'obtenir une dimension nationale et accueillir plus de visiteurs. Le village Tabbourt à Ifigha, commune située dans la région des Aït Ghobri vient de célébrer la 3ème édition de sa fête des olives. Cette manifestation qui s'installe peu à peu comme une tradition est organisée par l'Association culturelle Tabbourt Nath Ghobri en partenariat avec l'Assemblée populaire de la wilaya de Tizi Ouzou ainsi que la direction des services agricoles. Elle s'est tenue durant tout le week-end avec la participation d'une trentaine d'oléiculteurs locaux qui sont venus exposer à la vente leur production de cette année. Parallèlement aux expositions, le village Tabbourt connu pour son impeccable organisation a gratifié les visiteurs d'une série d'importantes conférences animées par des spécialistes venus de l'université et de la direction des services agricoles. Comme toutes les manifestations locales visant à promouvoir ce produit du terroir, la fête de l'olive d'Ifigha compte devenir grande et accueillir plus de visiteurs. Une expansion qui permettra au produit local d'être plus visible sur le marché. La fête de l'olive de Tabbourt est également une autre opportunité pour le développement local qui devrait s'appuyer sur le produit du terroir ainsi que les métiers traditionnels, de l'avis des spécialistes. Aussi, cette manifestation est une occasion pour différents intervenants dans le domaine du développement économique qui essaient de placer des idées nouvelles dans le circuit fermé des fêtes et festivals qui se tiennent dans la wilaya de Tizi Ouzou. Beaucoup ont ainsi exprimé leur volonté de participer par des idées nouvelles à l'organisation non seulement des manifestations mais de tout le créneau du développement local. Comme première participation, de jeunes universitaires comptent lancer la proposition de sortir des sentiers battus le produit du terroir. Etant la wilaya qui produit l'huile d'olive, Tizi Ouzou n'est pas tenue exclusivement d'abriter ce genre de foires et manifestations. Ce groupe de jeunes pense que le produit est largement demandé à travers le territoire national et surtout dans la capitale. Les familles algéroises se débrouillent, chaque année, comme elles peuvent pour acquérir une huile d'olive de Kabylie, de qualité. C'est pourquoi, les producteurs devraient se désenclaver progressivement en allant chercher l'acheteur comme l'exigent les règles du commerce actuellement en cours dans le monde. Une bonne partie de ces fêtes pourrait ainsi être plus bénéfique pour eux si elles se tenaient à Alger et pourquoi pas dans d'autres villes d'Algérie. Cette option permettra également de lutter contre les différentes formes de trafics et de contrefaçon qui nuisent depuis quelques décennies, à l'image des produits du terroir. En effet, face à la multiplication de la tromperie sur la qualité de l'huile, les citoyens des autres wilayas recourent souvent à l'intermédiation de personnes de la famille pour l'acquérir en toute confiance. Enfin, notons que les services de la wilaya sont tenus de travailler pour vulgariser le nouveau label algérien de certification de la qualité «Bassma Djazaïria» pour faire profiter les producteurs locaux de ce label qui permettra une commercialisation à plusieurs niveaux. Seule une labellisation pourrait en effet intégrer le produit du terroir national dans les circuits commerciaux internationaux.
