Génocide à Ghaza : La France interdit à huit entreprises sionistes de participer à un salon sur la sécurité à Paris    Sûreté nationale Badaoui reçoit une délégation d'Interpol    « La République du Zimbabwe est un partenaire fiable pour l'Algérie »    Les habitants d'Aït Bouzid, commune de Tala Hamza, sollicitent l'intervention du président de la République    Le ministre de l'Industrie inspecte la 2e ligne de production de la cimenterie de Timegtène    Installation du nouveau directeur des impôts    Des colons continuent de clôturer des milliers de dunams de terre    6 000 amputations dans l'enclave    Sahara occidental : Le Président sahraoui participe aux célébrations du 50e anniversaire de l'indépendance de l'Angola    Sélection algérienne : Tougaï forfait face au Zimbabwe et à l'Arabie Saoudite    Y a-t-il un dysfonctionnements profonds ou fragilité du corps arbitral ?    Le CMDA.World accueillera la championne du Monde et Olympique, l'Algérienne Kaylia Nemour    Un cinquantenaire découvert pendu à Ouled Yaiche    Association El Amel des diabétiques de Relizane Prévenir le diabète mieux que le guérir    Arrestation d'un individu ayant diffusé une vidéo portant atteinte à l'image des services de sécurité    L'Algérie, partenaire clé dans les efforts internationaux de lutte    La valeur travail n'est pas une norme transhistorique mais inhérente au capitalisme    Un livre de 1658 est rendu au Brésil    Programme TV du 4 novembre 2025 : Coupes et Championnats – Heures et chaînes    Programme TV du samedi 25 octobre 2025 : Ligue 1, Bundesliga, CAF et championnats étrangers – Heures et chaînes    Programme TV du 24 octobre 2025 : Ligue 2, Ligue 1, Serie A, Pro League – Heures et chaînes    Festival international du Malouf: fusion musicale syrienne et russe à la 4e soirée    Adhésion de l'Algérie à l'AIPA en tant que membre observateur unique: le Parlement arabe félicite l'APN    Industrie pharmaceutique : nécessité de redoubler d'efforts pour intégrer l'innovation et la numérisation dans les systèmes de santé nationaux    Conseil de sécurité : début de la réunion de haut niveau sur la question palestinienne et la situation au Moyen-Orient    Examen de validation de niveau pour les diplômés des écoles coraniques et des Zaouïas mercredi et jeudi    APN : la Commission de la santé à l'écoute des préoccupations des associations et parents des "Enfants de la lune"    Réunion de haut niveau du Conseil de sécurité sur la question palestinienne et la situation au Moyen-Orient    Boudjemaa reçoit le SG de la HCCH et le président de l'UIHJ    Athlétisme / Mondial 2025 : "Je suis heureux de ma médaille d'argent et mon objectif demeure l'or aux JO 2028"    Ligne minière Est : Djellaoui souligne l'importance de la coordination entre les entreprises de réalisation    Mme Bendouda appelle les conteurs à contribuer à la transmission du patrimoine oral algérien aux générations montantes    CREA : clôture de l'initiative de distribution de fournitures scolaires aux familles nécessiteuses    Poursuite du suivi et de l'évaluation des programmes d'investissement public dans le secteur de la Jeunesse    Agression sioniste contre Ghaza : le bilan s'alourdit à 65.382 martyrs et 166.985 blessés    La ministre de la Culture préside deux réunions consacrées à l'examen de l'état du cinéma algérien    Le Général d'Armée Chanegriha reçoit le Directeur du Service fédéral pour la coopération militaire et technique de la Fédération de Russie    Foot/ Coupe arabe Fifa 2025 (préparation) : Algérie- Palestine en amical les 9 et 13 octobre à Annaba    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Le packaging fait défaut
L'huile d'olive de Kabylie se vend dans des conditions lamentables
Publié dans L'Expression le 05 - 09 - 2019

Après des années d'efforts pour développer la filière oléicole dans la wilaya de Tizi Ouzou, il s'avère que beaucoup de lacunes sont encore persistantes. Malgré les efforts des
services concernés, il devient clairement visible que l'huile d'olive de Kabylie ne parvient pas encore à s'intégrer dans les circuits commerciaux nationaux et encore moins internationaux. Pis encore, ce produit noble se vend actuellement dans les marchés et les routes dans des conditions lamentables.
A travers les routes, l'huile d'olive de Kabylie est exposée dans des étalages de fortune par des jeunes vendeurs sans aucune expérience ni connaissance. elle est vendue à côté des figues de barbarie, des figues fraîches, tout en étant exposée à la poussière.
Le comble est qu'elle est encore vendue dans des emballages destinés initialement à d'autres produits comme les eaux minérales et les huiles industrielles. Souvent, des emballages en verre sont adoptés, mais rares les vendeurs qui se soucient de ces conditions, tant qu'il y a des acheteurs.
En effet, après des années d'efforts, rares sont les producteurs qui arrivent sur le marché avec des packagings modernes travaillés par des spécialistes de marketing. On est encore loin de ces normes pratiquées dans les pays à grande tradition commerciale tels que le Maroc et la Tunisie.
L'emballage est le dernier des soucis des vendeurs qui n'ont aucun intérêt pour le développement de la filière. L'intérêt pécuniaire prime sur tout en l'absence des services concernés et surtout les services de contrôle de la qualité.
Pourtant, la qualité et la notoriété de l'huile d'olive de Kabylie ne sont plus à prouver. Ce sont plutôt les efforts relatifs au côté marketing qui font défaut dans cette machine. Après les efforts d'adaptation de l'huile d'olive aux normes de qualité internationales fixées par l'OIC (Conseil oléicole international), il reste à travailler les conditions de sa mise sur le marché.
Les producteurs et les services concernés sont attendus sur ce chapitre, afin de hisser désormais l'huile d'olive de Kabylie au rang des autres huiles qui font le bonheur du consommateur dans le monde entier.
Enfin, notons que la prochaine récolte sera très bonne, selon les prévisions des citoyens. Les conditions climatiques ayant prévalu durant la période de floraison ont été très favorables. Dans les champs, les gens n'attendent pas les initiatives des pouvoirs publics pour l'augmentation de la superficie consacrée à l'oléiculture.
Chaque année, au printemps, le greffage de l'oléastre est l'activité la plus prisée. Dans les villages, les techniques de greffage sont maîtrisées car apprises de père en fils. Chaque année, les champs touchés par les feux de forêts sont réinvestis de nouvelles greffes. Dans cette région, l'olivier tient une place prépondérante au sein de la famille à tel point que certains arbustes âgés de plusieurs siècles se sont vu attribuer des noms.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.