Palestine: des dizaines de colons sionistes prennent d'assaut l'esplanade d'Al-Aqsa    Tébessa : remise des clés de plus de 4.700 logements et d'aides à l'habitat rural    Ghardaia: "Ibaoune", un plat traditionnel pour célébrer Achoura    Electricité: mise en service de plusieurs nouvelles installations à Alger pour renforcer le réseau de distribution    Djanet : les mécanismes de préservation de la poésie "S'beiba", thème d'une rencontre académique    présidents de l'USM Alger et du CR Belouizdad honorent le président de la République    Ghaza: des centaines de bébés risquent de mourir en raison de la grave pénurie de lait infantile, alerte le Guardian    Foot / Coupe d'Algérie 2025 - Finale USM Alger - CR Belouizdad (2-0) : La Fiche technique    Le président de la République remet le trophée de la Coupe d'Algérie 2025 au capitaine de l'USM Alger    Célébration du 63ème anniversaire de l'indépendance : Diverses manifestations dans le Sud du pays    Anniversaire du recouvrement de la souveraineté nationale: inauguration et lancement de nombreux projets à l'Est du pays    Opep+ : augmentation de la production pétrolière de 548.000 barils/jour en août prochain    Recouvrement de la souveraineté nationale : l'Algérie renforce sa sécurité hydrique avec des réalisations majeures    Football/Coupe des magistrats : le ministre de la Justice préside la finale    Hidaoui préside une cérémonie à l'occasion du 63e anniversaire du recouvrement de la souveraineté nationale    Agression sioniste contre Ghaza: le bilan grimpe à 57.338 martyrs    63e anniversaire du recouvrement de la souveraineté nationale : le président de la République se recueille à la mémoire des martyrs de la Révolution    Boughali : la fête de l'Indépendance de l'Algérie "une source de fierté pour un peuple digne"    Retour de la théorie de la «toile d'araignée»    Les raisons de l'écart du cours du dinar algérien entre le marché officiel et celui du marché parallèle : quelles solutions ?    CRB – USMA : Deux clubs pour un trophée    Zouhir Ballalou se félicite des résultats d'une étude ciblée    Prolongation du délai de soumission des candidatures    « Si nous venons à mourir, défendez notre mémoire »    L'Algérie plaide à New York pour une action sérieuse en faveur de l'Etat palestinien    Entrée de l'usine de dessalement de l'eau de mer « Fouka 2 » en phase de production à pleine capacité    Des pluies orageuses attendues mercredi sur des wilayas de l'Est    Un été sans coupures    Il est nécessaire de limiter le droit de veto au sein du Conseil de sécurité    Ça démarre ce 5 juillet, les Algériennes face aux Nigérianes !    Le CNC sacré champion national de water-polo dans quatre catégories    Ooredoo mobilise ses employés pour une opération de don de sang    220 victimes déplorées en juin !    A peine installée, la commission d'enquête à pied d'œuvre    «L'Algérie, forte de ses institutions et de son peuple, ne se laissera pas intimider !»    Le président de la République inaugure la 56e Foire internationale d'Alger    La Fifa organise un séminaire à Alger    Khaled Ouennouf intègre le bureau exécutif    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Un nouveau Chef Exécutif à l'hôtel Sofitel d'Alger
Publié dans L'Expression le 11 - 10 - 2021

La restauration étant le cœur battant de chaque hôtel, il est primordial pour chaque établissement d'offrir à ses clients ce qui se fait de meilleur en terme d'art culinaire. Dans cette perspective, et traduisant la volonté de sa direction d'en faire une destination de choix, entre-autres, notamment en matière de gastronomie et les services qui y sont associés, l'hôtel Sofitel Algiers Hamma Garden vient d'accueillir un nouveau Chef Exécutif, l'un des plus célèbres et des plus brillants du groupe Accor : le Chef Alain Losbar.
En effet, et après avoir sillonné le monde entier, une nouvelle conquête l'a amené en Afrique, plus précisément, à Alger, en Algérie. Ainsi, le Chef Alain Losbar est depuis le mois d'août 2021, le nouveau Chef Exécutif de l'hôtel Sofitel Algiers Hamma Garden ; un hôtel du groupe Accor qu'Alain Losbar connaît très bien, au vu de sa longue expérience au sein de plusieurs de ses hôtels à travers le monde, notamment lors des 14 années qu'il a passé en Angleterre, dont deux d'entre-elles dans la capitale, Londres.
Après la France, l'Espagne, la Thaïlande, l'Angleterre, et plus récemment la Hongrie, un nouveau challenge vient s'ajouter à la longue liste des défis que le Chef Exécutif Alain Losbar s'était lancé et le voici ici, à Alger, au Sofitel Algiers Hamma Garden qui est, rappelons-le, le premier hôtel du groupe Accor ouvert en Algérie dans les années 1990.
Interviewé sur ce sujet, le Chef Alain Losbar s'est dit être ravi d'être en Algérie et avoir hâte de découvrir la gastronomie riche de ce beau pays du bassin méditerranéen. Il affirme avoir déjà été inspiré par la diversité qui caractérise ce pays, mais aussi, par la bonté et la générosité de ses habitants qui l'ont si bien accueilli.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.