Le marché national sera approvisionné, durant le mois sacré, en quantités «considérables» de produits alimentaires de large consommation. L'affirmation est d'Ahmed Mokrani, directeur de la Régulation des marchés et des activités commerciales au ministère du Commerce. S'exprimant, jeudi à Alger lors d'une journée d'information organisée par l'Observatoire national de la société civile (Onsc) sur «la participation de la société civile à la rationalisation de la consommation et à la réalisation de la stabilité sociale», le même responsable a assuré que «toutes les données confirment la disponibilité de stocks suffisants» de produits de large consommation, notamment les produits à forte demande, tels que l'huile, le sucre, le lait, la viande et la semoule, et cela «jusqu'au-delà du mois d'août prochain, ce qui permettra d'assurer un approvisionnement permanent durant le mois de Ramadhan». Selon le locuteur, un quota supplémentaire de 5000 tonnes de poudre de lait viendra s'ajouter, durant ce mois de Ramadhan, aux quantités distribuées habituellement estimées à 14599 tonnes/mois au profit de 120 unités de production de lait conventionnées avec l'Office national du lait (Onalait). Tandis qu'une autre quantité de 1500 tonnes de poudre de lait sera distribuée, en coordination avec les services agricoles, au niveau de 15 unités de production relevant du groupe public «Giplait». En attendant, le citoyen rêve toujours d'un sachet de lait. Pour faire face, le département de Kamel Rezig avance une nouvelle stratégie de distribution qui prend en compte tous les facteurs nécessaires: la densité de la population, le coût de distribution et la régularité de l'approvisionnement. Entre- temps, le prix de la semoule a doublé en dépit des assurances du département de Kamel Rezig qui avance que quelque 24000 tonnes de farine, 11000 tonnes de semoule et 4333 tonnes d'huile sont produites quotidiennement, qui fait état de la disponibilité de 45500 tonnes de viande rouge et 47000 tonnes de viande blanche. Intervenant à l'occasion de la journée d'information, le secrétaire général du ministère du Commerce et de la Promotion des exportations, El-Hadi Bakir a souligné que son département veillait à protéger le pouvoir d'achat du citoyen, à travers l'ouverture de marchés de la Rahma à travers l'ensemble du pays et l'autorisation de la vente au rabais de tous les produits et marchandises. À cet effet, il a appelé les commerçants et artisans à barrer la route aux spéculateurs, en attendant l'application stricte de la loi, notamment les contrôles plus stricts des marchés afin de réguler les prix notamment auprès des «marchands éphémères». Lors de cette journée d'information, les participants ont souligné la nécessité de coordonner les efforts entre les différents acteurs pour rationaliser la consommation, notamment durant le mois de Ramadhan, parallèlement aux efforts déployés pour assurer les différents produits de consommation.
