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Un Salon national à Tizi-Ouzou cet été
METIERS DE L'ALIMENTATION
Publié dans L'Expression le 20 - 06 - 2006

La manifestation portera sur des expositions de bijoux, d'habillement traditionnel, de poterie et de vannerie.
La vulgarisation des métiers de l'alimentation s'avère, semble-t-il, une nécessité de l'heure. C'est dans cette optique, d'ailleurs, que la Chambre de l'artisanat et des métiers de la wilaya de Tizi-Ouzou compte organiser, cet été, un Salon national au niveau de la capitale du Djurdjura. Il s'agit, en effet, d'une rencontre qu'abritera la salle omnisports Saïd-Tazrout du 9 au 15 juillet prochain et qui s'ouvrira sur plusieurs volets de l'artisanat que recèlent les différentes régions du pays. Cette manifestation sera, estime M.Asmani, directeur de la Chambre de l'artisanat et des métiers de Tizi-Ouzou, une aubaine pour les artisans d'exposer leurs produits. Car, outre les conférences et autres activités, une grande exposition est prévue à cet effet.
Parallèlement, ilconvient de souligner également que la manifestation portera aussi sur des expositions de bijoux, d'habillement traditionnel, de poterie et de vannerie. Par ailleurs, il n'est pas vain de rappeler que dans le sillage de la convention paraphée entre le ministère de la Petite et Moyenne entreprise et de l'Artisanat et le Bureau international du travail, un stage de formation au profit des artisans vient de se dérouler à Tizi-Ouzou. Celui-ci consiste en un cycle de six jours ayant regroupé pas moins de 24 participants. Ces derniers ont eu droit à un programme susceptible de leur inculquer des notions de base allant dans le sens de créer une dynamique nouvelle pour leur insertion dans le milieu professionnel. Cela dit, ces journées de formation ont permis bien évidemment aux stagiaires d'acquérir le maximum de connaissances leur facilitant la tâche pour prétendre aux différents dispositifs des institutions financières, à l'image des banques, l'Ansej et la Cnac.
Notons que cette formation destinée aux artisans de tous niveaux, s'est articulée sur un bon nombre de modules théoriques.
L'on citera, à titre d'exemple, le marketing, la comptabilité et la gestion des stocks.
Ce stage a été encadré par deux cadres de la Chambre de l'artisanat et des métiers de la wilaya de Béjaïa, en l'occurrence, MM.Abdelkrim Berki et Dalil Souami.
Enfin, d'autres formations de ce genre sont également dans l'agenda de la Chambre de l'artisanat et des métiers de la wilaya de Tizi Ouzou.
Ces formations seront destinées notamment aux jeunes porteurs de projets et aux bénéficiaires dans le cadre du fonds rural.


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