Cette avalanche d'accords est loin de s'arrêter là puisqu'elle s'étendra jusqu'à inclure l'école d'hôtellerie de Pékin L'IHS (International hôtel school) d'une existence récente dans notre pays mais d'une expérience avérée dans l'art de l'hôtellerie, fait montre d'un esprit d'entreprise remarquable. Après une participation réussie à la toute récente 39eme FIA (foire internationale d'Alger) la voilà qui s'apprête à signer une série de partenariats avec des établissements internationaux de renom. En effet, le directeur de l'IHS, M.Rabah Rouane s'apprête, à la faveur d'un voyage qu'il effectuera dès ce 3 juillet en France, à signer une série de conventions et d'accords cadres qui vont sceller de précieux partenariats entre son école et des institutions de notoriété mondiale. Notamment avec l'Institut Paul Baugus, un institut assimilé à une véritable pépinière de talents et d'où sortent les MOF (meilleurs ouvriers de France) à l'image des Robuchon et autres Bernard Loiseau. Mais aussi avec l'Ensp ou l'Ecole nationale supérieure de pâtisserie dont le siège se trouve à Yves Saint Jo à Saint Etienne et qui porte profondément l'empreinte de l'ex-président de la République française, Monsieur Giscard d'Estaing. L'autre école sollicitée pour un partenariat et qui a répondu favorablement à la demande de M.Rouane n'est autre que l'Ecole d'hôtellerie de Moscou dont le directeur sera incessamment en France aux fins du paraphe d'une coopération avec son vis-à-vis algérien. Cette avalanche de partenariat est loin de s'arrêter là puisqu'elle s'étendra jusqu'à inclure l'école d'hôtellerie de Pékin. Les termes de ces partenariats seraient déjà bien avancés puisque, explique M.Rouane, un échange de groupes de stagiaires entre l'IHS et l'Ecole de Moscou sera effectué incessamment, c'est-à-dire avant la fin de l'année en cours. Rappelons que l'Ecole supérieure de restauration et d'hôtellerie de Moscou est, à l'image de l'IHS, parrainée par de Buyer France. Ces quatre conventions, une fois signées, aboutiront, fait encore savoir M.Rouane sur l'échange de formateurs qui vont ainsi mutuellement confronter leurs expériences et échanger leurs programmes pédagogiques. En parallèle, M.Rouane et son équipe s'échinent à préparer un dossier qui permettra à leur école d'être un membre affilié à part entière à l'Organisation mondiale du tourisme dont le siège est à Madrid, en Espagne. Alors que l'accord de principe devant consacrer cette adhésion annoncée est déjà fin prêt d'autant qu'il adviendra avant la fin du premier semestre 2007, au plus tard. Enfin, fait savoir M.Rouane, tous les bénéfices que ne peuvent que procurer cette noria d'accords seront mis avantageusement à la disposition des professionnels algériens du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration. Rappelons que l'IHS est à l'origine d'un récent partenariat monté à Alger et qui se décline sous le triptyque: de Buyer, IHS et Somepi (société de maintenance d'équipement et de prestations industrielles) soit, trois sociétés au sommet de leur art et qui se complètent l'une l'autre pour créer un concept inédit dans le tourisme et l'hôtellerie dans notre pays.
