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La qualité à l'honneur
PREMIER SALON INTERNATIONAL DE LA BOISSON
Publié dans L'Expression le 22 - 04 - 2002

«Celui qui a dit que l'Algérien est un tube digestif qui absorbe n'importe quoi, se trompe»
Le premier Salon international de la boisson, arômes, emballage et dérivés a ouvert ses portes, aujourd'hui et ce, jusqu'au 25 de ce mois à l'Office Riad El Feth. Sur l'initiative du Groupe international des foires et manifestations et sous le haut patronage du ministre de la PME- PMI, ce salon a pu regrouper 52 exposants dont 14 représentants des boîtes étrangères venus de France, d'Italie, de Tunisie, de Turquie et de Grande-Bretagne.
Les géants de la boisson tels que Hamoud Boualem, NCA Rouiba, Vita Jus, Flash Algérie ou encore étrangers, à savoir Pepsi, Coca-Cola et RC Cola, n'ont pas manqué ce rendez-vous.
«Celui qui a dit que l'Algérien est un tube digestif qui absorbe n'importe quoi, se trompe», nous dit M.Zoubir Ouali, organisateur de la manifestation. Pour cela, les initiateurs ont eu l'idée d'organiser un salon spécial boisson, afin de promouvoir ce secteur générateur de richesses, et en pleine extension. C'est une opportunité, également, pour le consommateur pour faire connaissance avec les derniers produits mis sur le marché. «A travers ce salon, les visiteurs pourront s'enquérir de la manière dont leurs produits de consommation sont fabriqués», ajoute M.Ouali. Les consommateurs sont de plus en plus exigeants quant au choix de leurs produits. Ce qui induit à une concurrence entre les fabricants de plus en plus ardue. «Nous avons ouvert un espace aux fabricants pour qu'ils exposent leurs produits et par là même les promouvoir. Sachant que le marché algérien compte actuellement 600 usines de limonade et de boisson». La participation massive des opérateurs étrangers à cette manifestation ne peut être qu'un indicateur révélateur de l'intérêt qu'ils portent au secteur qui reste, malgré tout, vierge. «Aucune hésitation n'a été exprimée par nos invités étrangers», déclare l'organisateur.
Des médailles de mérite seront distribuées à la fin de ce salon aux meilleurs exposants, a-t-on appris.


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